Pour célébrer le lancement de son nouveau produit sensationnel, le multi-chef Bork U800, a ouvert les portes de son Food Studio de la rue Sadovaya-Spasskaya à ses clients. Sous la direction de Carlo Grecu, auteur de plusieurs recettes, les invités ont cuisiné du poulpe de Ligurie les 2 et 3 mars, puis ont dégusté la crème caramel du maestro.
Bork a organisé un atelier « client », réunissant des personnes très différentes, unies par leur amour des appareils Bork dans leur atelier alimentaire. Pendant deux jours, samedi et dimanche, dans la rue Sadovaya-Spasskaya, la nouveauté a été présentée aux clients habituels qui ont déjà eu l’occasion d’évaluer les appareils Bork en action.
Le programme de la Masterclass comprenait du poulpe ligurien et de la crème caramel basés sur des recettes de Carlo Grecu, qui sont préprogrammées dans le Multichef U800. Les invités ont participé activement au processus de cuisson, posant des questions au maestro et échangeant des opinions sur les capacités de la nouveauté. Pendant que le plat principal cuisait, Carlo a découvert les secrets de la préparation du dessert – la crème caramel dans le multichef.
Les participants ont fabriqué leur propre poulpe, qui était aussi tendre et délicieux que celui préparé par Carlo Grecu. Vous pouvez accentuer la saveur du repas avec du pain, que Bork cuit soigneusement pour vos invités dans la machine à pain X800.
Au cours de la soirée, les invités ont fait du jus, du café et du thé en toute confiance, car la plupart d’entre eux utilisent des extracteurs de jus, des cafetières et des théières Bork à la maison.
Quelles sont les principales leçons que le chef Carlo Grecu enseigne aux clients de Bork lors de son cours magistral? Quels sont les plats qu’il recommande et pourquoi? J’aimerais connaître davantage les détails de cette expérience culinaire unique. Merci d’avance pour votre réponse!