21 novembre 2023 – Dans le rythme effréné de la vie moderne, il est difficile de trouver du temps pour la créativité culinaire et la recherche de nouvelles recettes… Même les cuisiniers les plus passionnés ont du mal à trouver quelques heures pour préparer leurs plats préférés pour un dîner en famille ou entre amis. Le four à micro-ondes est la solution parfaite à ce problème : vous pouvez préparer de bons repas sans perdre un temps précieux. Avec le nouveau four à micro-ondes Chef Plus de Hotpoint, la cuisine au micro-ondes peut rivaliser avec la haute cuisine. Grâce à la technologie exclusive Dynamic Crisp, le four à micro-ondes obtient des résultats parfaits – cuire, rôtir ou griller est incroyablement facile et rapide.
Vittorio Galimberti, Vice-président EMEA, IBU« Nous sommes très fiers d’avoir été les premiers à développer Dynamic Crisp, qui révolutionne la cuisson au micro-ondes. Le nouveau four à micro-ondes Chef Plus de Hotpoint est un appareil qui permet de cuisiner comme un vrai chef sans effort. Et vous pouvez préparer les plats les plus compliqués avec beaucoup moins de temps et d’efforts. Notre technologie Multiwave unique a établi de nouvelles normes pour l’ensemble du secteur. Il a fait passer la cuisson au micro-ondes à un niveau supérieur, ce qui en fait une aide indispensable dans la cuisine.
Selon une étude Taste Exploration de 2023 réalisée par Hotpoint1, un nombre croissant de personnes qui cuisinent à la maison perçoivent ce processus comme une occasion de mettre en œuvre des idées créatives… 38 % des personnes apprécient la phase dite « préparatoire » de la cuisine, qui comprend l’achat des ingrédients ainsi que la découpe et la transformation des aliments. Mais seulement 15 % des personnes interrogées ont admis qu’elles appréciaient le plus le processus de cuisson.
Vittorio Galimberti, Vice-président EMEA, IBU« Chaque jour, nous élargissons nos horizons culinaires et découvrons de nouvelles façons de cuisiner. Néanmoins, les gens sont toujours à la recherche de nouvelles solutions techniques et d’idées pour améliorer la cuisine de tous les jours », explique le président de l’Union européenne. Hotpoint a résolu ce problème : Chef Plus vous aidera à créer des chefs-d’œuvre culinaires, quels que soient votre expérience et votre temps.
De délicieuses croûtes croustillantes grâce à la technologie Multiwave
Les développeurs de Chef Plus ont perfectionné le système de distribution d’ondes. Nouvelle option « Dual Lights » – contrairement aux modèles d’autres fabricants, qui n’ont qu’un seul point d’émission. Le premier point de rayonnement distribue parfaitement les ondes sur toute la cavité du four, affectant le plat de l’intérieur. La deuxième source, en revanche, guide les ondes vers une zone spéciale de la plaque Crisp, sur laquelle les aliments sont cuits, en les chauffant à la plus haute température possible. Avec Chef Plus, vous pouvez donc cuire vos aliments avec une délicieuse croûte croustillante ou les faire dorer des deux côtés, tout en préservant leur excellente saveur, leur arôme, leur consistance et leurs propriétés nutritionnelles.
Des plats savoureux, croustillants et sains
La fonction unique Dynamic Crisp fonctionne en conjonction avec le gril et vous permet de cuisiner en utilisant une variété de modes de cuisson, de la cuisson au four à la décongélation en passant par le gril. En combinaison avec le système de soufflage, le mode automatique Crisp Fry vous permet de cuire des frites ou du poisson pané croustillant rapidement et sans ajouter d’huile, ce qui rend le plat moins calorique et plus sain.
De plus, une délicieuse casserole ou une tarte à la crème, succulente et moelleuse, ne prendra plus que 13 minutes au lieu des 45 habituelles, et le rosbif sera prêt en moins d’une demi-heure au lieu de l’heure habituelle. Même les desserts délicats, comme le gâteau au chocolat, sont prêts en 12 minutes seulement.
Le repas parfait avec le menu du chef
Avec sa fonction Chef Menu et ses 20 recettes préétablies, le micro-ondes est l’aide idéale dans la cuisine lorsque vous avez peu de temps pour cuisiner. Une série de programmes automatiques garantit d’excellents résultats pour tous vos aliments préférés, pour la décongélation, le dégivrage et le réchauffage.
Des repas faciles et sains au micro-ondes grâce à la fonction Vapeur
La vapeur dynamique vous aide à préparer rapidement de délicieux repas sans perdre les propriétés nutritionnelles des aliments et en conservant toutes les vitamines et tous les minéraux. C’est pourquoi Chef Plus est parfait pour la cuisson des légumes, du poisson, de la viande et de la volaille. Le four à micro-ondes vous offre plusieurs améliorations, notamment un nouveau cuiseur vapeur plus grand qui vous permet de cuire de plus grandes portions sans effort. Cette fonction peut également être utilisée pour faire bouillir des aliments, afin de cuire des pâtes ou du riz à la perfection.
Décongélation améliorée et cuisson parfaite, même avec des aliments congelés
Grâce à la technologie Dynamic Defrost, le processus de décongélation est beaucoup plus rapide et les aliments congelés qui étaient auparavant faciles à préparer au four peuvent désormais être cuits au micro-ondes sans problème. Et grâce à la fonction spéciale de décongélation du pain, le pain décongelé est croustillant et sent aussi bon que s’il sortait du four. Cette fonction exclusive est la combinaison de deux technologies uniques : Dynamic Defrost et Dynamic Crisp. Grâce à elle, le pain est chauffé de l’intérieur avec une croûte croustillante à l’extérieur.
Nettoyage à la vapeur sans produits chimiques
Le système Auto Clean nettoie le four à micro-ondes Chef Plus sans utiliser de détergents spéciaux. Il suffit de placer un récipient d’eau à l’intérieur du four, d’appuyer sur le bouton Auto Clean et le processus démarre automatiquement. Il suffit ensuite d’essuyer la surface avec une éponge et le micro-ondes est à nouveau prêt à l’emploi.
Un design élégant en phase avec les tendances actuelles
Le design Chef Plus allie parfaitement forme et contenu, pour une cuisine sans effort au quotidien. Le plateau tournant du micro-ondes peut fonctionner en mode statique, ce qui permet d’utiliser au mieux l’espace de travail et d’accommoder les plats carrés et rectangulaires. Un design élégant aux lignes épurées, parfait pour les cuisines modernes. La carrosserie en acier inoxydable brossé et en verre teinté, le panneau de commande à écran tactile et l’affichage LED de couleur ambre font de ce four à micro-ondes un plaisir à utiliser, qui permet d’atteindre de nouveaux sommets culinaires.
Prix et disponibilité
Four à micro-ondes Chef Plus de Hotpoint en vente à partir de novembre 2023. Le prix de détail recommandé sera de 14 990 Euro pour le modèle MWHA 27321 B et de 19 990 Euro pour le modèle MWHA 27343 B.
La cuisine de grand chef est désormais possible avec le nouveau four à micro-ondes Chef Plus de Hotpoint. Cependant, j’aimerais savoir si ce four offre des fonctionnalités spécifiques pour la cuisson professionnelle, telles que la convection ou la cuisson à la vapeur ? Merci d’avance pour vos réponses !