La maison de rêve brésilienne

Si vous vous rendez dans une maison, un appartement, un hôtel particulier ou une ferme brésilienne moyenne, que ce soit au bord de l’océan ou en ville, dans un village côtier ou même dans la nature amazonienne, vous pouvez toujours remarquer la similitude, la ligne générale de la décoration intérieure et du mobilier, et l’atmosphère très particulière de.

Photo : Quasebart.

Un dîner de célibataire brésilien

Si vous rendez visite à votre ami brésilien, ne vous attendez pas à ce qu’il vous prépare une table entière de plats variés, comme c’est le cas en France. Lors d’une réunion de famille, il peut s’agir d’un plat préféré de la famille que l’hôtesse cuisine le mieux et qu’elle est heureuse de servir. Dans sa forme la plus simple, le café.

Les Brésiliens aiment leur café partout et à tout moment. Si vous venez chez lui pour discuter amicalement ou partager une discussion à cœur ouvert, votre ami ne manquera pas de vous offrir une boisson rafraîchissante… Et vous pouvez passer une journée entière dans un tel dialogue autour d’une tasse de café…

Le café, comme le jus, est souvent préparé « à la main » en plaçant simplement la cafetière sur la cuisinière, puis en ajoutant une cuillère ou deux de café moulu lorsque l’eau commence à bouillir. Dans les villages, les cafetières standard et les cafetières à geyser sont les plus populaires. Lorsque vous venez nous rendre visite, votre hôtesse ne le lâchera pas des mains, vous versant sans cesse cette boisson amère.

Si vous vous rendez dans l’appartement d’un ami avec lequel vous avez un lien, qu’il s’agisse d’une affaire ou d’une sympathie, il vous offrira ce qu’il a dans le réfrigérateur. Il prend juste des ingrédients individuels, les mélange, les fait frire – et cela peut s’avérer très savoureux. Par exemple, il pourrait s’agir de cet ensemble : pois verts, maïs grains individuels et saucisses standard. Placez-la sur une poêle et faites-la frire dans de l’huile de tournesol ou d’olive avec un peu de sel et de poivre au préalable. Ou en pimentant les choses – tout dépend des préférences personnelles. Une concoction hawaïenne à la brésilienne!

Le repas familial – comme dans la série télévisée!

Dans les maisons avec du personnel de service – majordomes, gouvernantes, femmes de chambre, cuisiniers, nettoyeurs de piscine, chauffeurs – la tradition est maintenue

repas en famille. La plupart du temps, au petit-déjeuner et au dîner, la famille se réunit autour d’une table ovale ou rectangulaire. Ils essaient d’être à l’heure pour discuter des questions importantes, car il est difficile de trouver les membres de la famille pendant la journée : ils déjeunent généralement au bureau ou, s’ils ont une réunion, dans un restaurant ou un café.

Le culte de la famille établi dans l’enfance est maintenu tout au long de la vie. En bout de table, l’aîné est soit le grand-père, soit le père. S’ils sont absents, leur fils a le droit de les remplacer, surtout si la famille possède sa propre entreprise. Et dans une telle maison, la table à manger n’est pas seulement un meuble mais un objet de négociations, tant familiales que professionnelles.

Dans les foyers ruraux, la femme est la protectrice du foyer. Et dans la cuisine, c’est la reine et la déesse. Les hommes ne peuvent pas y entrer, mais seulement dans la salle à manger lorsque tout est prêt et que la table est dressée. La famille se réunit ici pour le dîner. Dans une maison de campagne, la cuisine est généralement combinée avec la salle à manger. Vous ne trouverez pas d’équipements hi-tech fantaisistes. C’est simple : un vieux réfrigérateur, une cuisinière conventionnelle à quatre feux. Un micro-ondes est indispensable dans un appartement. Comme nous, les habitants des mégapoles cuisinent dans l’urgence. Dans les hôtels particuliers, les cuisines sont littéralement remplies d’appareils électroménagers, tous à la pointe de la mode. Le réfrigérateur est une divinité de la cuisine à part entière. Généralement en forme d’une énorme armoire, à l’endroit le plus en vue, avec de nombreuses fonctions, dont la plus honorable est la préparation d’eau froide pétillante.

Au Brésil, on adore cuisiner le poisson et dans chaque village de pêcheurs, on en mange presque tous les jours. Presque tous les plats de fruits de mer sont cuits au four.

Les canapés et les coussins font partie de l’âme de la maison

Si les Brésiliens veulent se détendre après l’agitation de la journée, ils se rendent … – non, pas dans la chambre à coucher, mais dans le salon, une salle de séjour spécialement équipée pour les longues conversations. Oui, aussi étrange que cela puisse paraître, mais les canapés et les fauteuils, les canapés et les banquettes qui trônent au milieu des salons, que nous avons vus dans les feuilletons, sont toujours là aujourd’hui. Ils se tiennent également au milieu de la salle ou sur la terrasse. Un tel détail de l’intérieur est présent dans de nombreuses maisons, tant urbaines que rurales, de sorte qu’à tout moment, les invités ou les membres de la famille peuvent venir s’asseoir de l’autre côté de la table et simplement se regarder dans les yeux et parler.

En ville, les canapés rembourrés sont principalement de couleur blanche, avec du tissu et une surface constellée de petits coussins. À la campagne, notamment dans les chalets de bord de mer, on trouve des canapés, des chaises, des canapés et des fauteuils en osier. Il peut y avoir un plaid tissé sur le canapé, et s’il y a des coussins, les taies d’oreiller sont brodées à la main par la maîtresse de maison. Lorsque les Brésiliens construisent une maison, ils essaient de construire moins de murs, surtout si l’espace est large, par exemple, souvent le salon est combiné avec la cuisine, la salle à manger et le couloir.

Malgré l’avantage de la tapisserie blanche, les Brésiliens préfèrent les couleurs vives et saturées – vert, jaune, laitue… Un canapé orange vif est à l’ordre du jour! Et le lit est toujours blanc.

Les rêves et les songes sont stockés… dans la commode

Le hamac n’est pas le dernier sur la liste des articles ménagers importants. Vous trouverez un de ces gadgets dans chaque foyer. Ils sont souvent tissés ou cousus par eux-mêmes. Il y a une sorte de « lit suspendu » dans presque toutes les pièces, y compris la terrasse. La plupart du temps, le hamac est démonté ou rangé soigneusement dans la commode. Sur les murs des chambres à coucher – crochets de suspension. Le hamac brésilien peut être comparé à une sieste espagnole ou à un bain Français. Sur un tel lit, les Brésiliens peuvent se détendre pendant des heures : oublier les problèmes, s’isoler et rêver, se souvenir des bons moments de la vie, être seul avec ses pensées… La chambre à coucher de chaque membre de la famille est essentiellement une maison séparée, où chacun est son propre maître et aménage ce lieu comme il le souhaite.

Un nettoyage sans aspirateur, une nuit sans climatisation et vice versa

Tout dépend de l’endroit où vit la famille. Les habitants des villages et des agglomérations situés près de l’océan préfèrent se baigner pieds nus. Dans la cour ou dans la rue – c’est la même chose, car la plupart des cours ont du sable à la place des tuiles. Dans une simple maison de village, vous ne trouverez pas de tapis ou de palais, mais plutôt un climat tropical qui fait que le villageois préfère un tapis coloré brodé ou un petit tapis en lin, qui ne rend pas difficile l’entretien et qui est facile et rapide à emporter et à secouer pour enlever le sable. En laissant les fenêtres des chambres ouvertes la nuit, l’air conditionné laisse place à une brise marine vivifiante. Tout le monde ne peut pas s’offrir un tel appareil, dans les villages de bord de mer c’est une rareté, mais en ville – plusieurs unités dans la maison.

Pourquoi les toits brillent?

Les toits sont parfois rustiques, garnis de chaume et de feuilles de roseau. Mais au Brésil, les maisons aux toits brillants sont de plus en plus courantes. Il est difficile de dire tout de suite ce que cela peut être. Il s’avère que ce sont des capteurs solaires. Selon les experts, le Brésil vise à augmenter la quantité de biocarburants consommés. Les Brésiliens tentent d’acheter des chaudières solaires. Ce n’est pas bon marché, mais cela permet d’économiser de l’argent sur les factures d’énergie. Ces chauffe-eau sont généralement installés sur les toits des immeubles d’habitation et des maisons privées. Ils convertissent l’énergie du soleil en chaleur et la transfèrent dans les tuyaux d’eau. L’eau chauffée par un échangeur de chaleur entre dans les radiateurs du système de chauffage, et l’eau du réservoir est utilisée pour l’eau chaude. Ce n’est pas souvent le cas dans les villages, mais presque tous les villages ont leur propre système d’approvisionnement en eau, donc si vous choisissez de construire une hutte parmi les palmiers, elle est bien équipée.

Bienvenue dans la salle de bains

Dans les foyers aisés, chaque membre de la famille dispose d’une salle de bains séparée dans la chambre à coucher – souvent combinée. Quelle est la salle de bain dans une maison de palmiers ?

en général? Il s’agit avant tout d’une grande pièce où tout est disposé séparément : une cabine de douche, souvent en verre transparent ou en fibre de verre, une baignoire ronde ou de toute autre forme complexe, des toilettes blanches et un bidet.

Un grand miroir se trouve toujours au-dessus du lavabo. L’évier est souvent intégré dans un large plan de travail avec une table de nuit et de nombreux tiroirs, équipés d’un arsenal de toutes sortes de produits de soins personnels. Tandis que dans la chambre, la coiffeuse est ornée d’un « kit » féminin plutôt modeste : peignes, parfum, boîtes à bijoux, photos d’êtres chers, et bouteilles de sable coloré comme élément décoratif. Ce récipient en verre peut également décorer votre table de chevet. Les bouteilles de sable sont un hobby pour les Brésiliens.

À la campagne, une cabine de douche unique est généralement une nécessité, soit dans une pièce indépendante, soit directement dans la pièce à vivre, dans un coin de la chambre, par exemple. Les portes vitrées sont généralement remplacées par un rideau fait d’un matériau synthétique : toile cirée ou téflon, fixé à un cadre métallique.

Les Brésiliens accordent une grande importance au choix des carreaux, qui présentent souvent des motifs complexes bicolores ou multicolores, ainsi que des monogrammes, soit de manière aléatoire, soit dans un motif proportionnel. Ce style se retrouve aussi bien dans les salles de bains que dans les cuisines.

Les Brésiliens en général sont des traditionalistes. Une fois qu’une famille a choisi un certain style, elle le soutiendra en permanence et n’acceptera pas d’en changer.

D’Isaura à Tropicana

L’habitude de regarder des feuilletons est plus susceptible d’être conservée par la génération plus âgée. La légendaire société de télévision Globo est l’un des principaux producteurs de feuilletons au monde. Les romans brésiliens font depuis longtemps partie intégrante de la vie urbaine. Le soir, les gens se précipitent chez eux pour ne pas manquer le dernier épisode du célèbre roman télévisé.

Oui, les Brésiliens aiment les feuilletons et les programmes de vulgarisation scientifique, mais il n’y a pas de culte de la télévision dans le salon en tant que tel. Le meuble TV est relégué à l’arrière-plan, généralement près de la fenêtre ou de la porte d’entrée de la chambre, comme une sorte de réflexion après coup. Mais dans les pièces où vit la jeune génération, il y a de la place pour eux sur toute la longueur et la largeur du mur.

Les téléviseurs plasma sont d’ailleurs apparus plus tôt au Brésil que dans notre pays. Pour les jeunes, l’effet de présence est important : les vidéos musicales, les concerts sont ce qui les excite lorsqu’ils allument la télévision. Dans certains villages, il n’y a pas de télévision du tout, les femmes rurales passent leur temps libre à faire des travaux d’aiguille : tricoter du macramé, tisser des tissus sur des rouets, tresser des paniers, fabriquer des perles à partir de coquillages qu’elles ramassent, et parfois emmener les produits sur la plage pour les vendre… Sur la côte, il y a des familles de pêcheurs, et la pêche est l’un de leurs principaux moyens de subsistance.

Les femmes aident leurs maris à tisser des réseaux. En général, les villageois vivent avec leurs problèmes et questions domestiques et familiaux, et ne sont pas plongés dans la vie des feuilletons et autres personnages. Certains rejettent même les feuilletons comme étant malsains. Et pendant leur temps libre, les jeunes des provinces de la périphérie du Salvador sortent tout simplement dans la rue : ils chantent et dansent, organisent des concours de capoeira dans les rues, jouent au tam-tamas, à la pandeira… La capoeira est un art martial dont la première mention remonte au début du 18e siècle.

« Les jeunes y vont! »

Les Brésiliens sont connus pour être hospitaliers et accueillants ; ils accueillent aussi bien les touristes que les visiteurs. Des plages infinies

La côte Est est un endroit idéal pour les présentations et les longues conversations.

Comme me l’a dit un jour un de mes amis, les étudiants de Salvador, Bahia, aiment passer tout leur temps sur la plage, à jouer au volley-ball ou à lire. Et les bodybuilders locaux ont installé des gymnases au bord de l’océan.

Les jours de grande chaleur, les jeunes aiment s’asseoir sur les larges terrasses devant leur maison et se lover au bord de la piscine en sirotant un bon jus de fruit fraîchement pressé. Ils le font eux-mêmes dans des presse-agrumes en plastique à main, mais les électriques sont en quelque sorte relégués à l’arrière-plan. Dans les appartements urbains et dans les zones rurales, les presses à agrumes sont plus courantes.

Les jeunes urbains, le soir ou dans la chaleur de la journée, en plus de la piscine et de la plage, passent leur temps libre dans des bars musicaux ou des cafés avec des amigos et des namorads du portugais . amigos, namoradas – amis, petites amies .

Lorsque la journée de travail est courte ou le jour de congé, les jeunes gens aisés passent des heures à faire du jet-ski sur les vagues ou à traverser en jeep des kilomètres de dunes de sable.

Méfiez-vous des favelas!

Les Brésiliens peuvent vous faire visiter les lieux, mais il y a des endroits qu’ils souhaitent cacher. La plupart des métropoles et des villes du Brésil sont entourées de favelas du portugais favela – bidonville dépourvues d’infrastructures développées. Les films ne parlent pratiquement jamais de l’encanaillement. Ils se trouvent principalement à la périphérie des villes, sur les pentes inhabitées des montagnes.

Les habitants des favelas construisent leurs propres maisons avec les matériaux qu’ils trouvent, au mieux avec des briques, au pire avec du carton et du tissu. Et souvent, ces bâtiments sont si densément peuplés qu’ils ressemblent à des boîtes d’allumettes, empilées les unes sur les autres.

Ces quartiers ont un taux de criminalité élevé, même pendant la journée, et si vous franchissez la frontière de la civilisation, vous risquez de vous retrouver avec tous les objets qui vous volent dans les coins parce que vous êtes étranger à la zone.

Un touriste qui s’est rendu dans la région a décrit sa visite comme suit : une fois sur place, tous les bruits autour de lui se sont tus.

Les femmes se sont précipitées vers leurs maisons, traînant leurs enfants derrière elles, tandis que les hommes se sont immédiatement tournés vers l’étranger en plissant les yeux. Il est déconseillé à un touriste qui s’est aventuré dans une favela de renouveler son « expérience ». Il avait miraculeusement survécu, capturant le « paysage » local.

Une de mes connaissances a voyagé dans l’État de Bahia. Sur une place d’El Salvador, la capitale de l’État, il a laissé son téléphone près de la fontaine. Le matin, je suis retourné au même endroit et le téléphone portable était toujours là. Cela arrive, mais méfiez-vous si vous vous aventurez dans les quartiers pauvres des villes.

Les quartiers chics sont le lieu de vie typique des personnes qui ne peuvent pas s’offrir une maison ou un appartement. Les soi-disant « logements » sont construits sans aucun projet de terrain ni cadastre. Les habitants des favelas ne paient pas les services publics et vivent selon leurs propres règles. De nombreux guides sur le Brésil recommandent de les éviter.

Les Brésiliens ont un contact visuel et tactile très développé : lorsqu’il regarde son interlocuteur et qu’il est impatient de lui dire quelque chose, il est obligé de lui toucher le bras, et même de lui tapoter l’épaule, pour que vous puissiez participer à la conversation – imaginez un peu quelle histoire..! Les habitants des régions tropicales aiment les auditeurs actifs : ils sont eux-mêmes très émotifs, racontent toujours des histoires en couleur, gesticulent beaucoup, inventent chaque mot.

En 1500, la colonisation du Brésil a commencé. Les Portugais ont amené des esclaves d’Afrique, qui ont à leur tour apporté leur culture, leur religion et leurs traditions. Il existe deux versions de la danse avec des éléments d’acrobatie et de lutte.

Selon une hypothèse, la capoeira a été formée et développée dans les « kilombush » – « établissements libres » – où les esclaves s’échappaient. Une autre histoire raconte que la lutte était pratiquée en captivité, avec de la musique jouée sur des instruments nationaux. Derrière ce déguisement, les surveillants ne pouvaient pas reconnaître que les esclaves s’entraînaient et rivalisaient en force.

Aujourd’hui, la capoeira est devenue bien plus qu’une simple danse. Il existe des festivals et des écoles de capoeira dans le monde entier. Pour vous donner une idée de ce qu’est une capoeira, nous vous recommandons de regarder le long métrage « Only the Strongest » avec Mac Dacascos 1993, USA, réalisé par Sheldon Lettich .