Un café parfait exige le plus haut niveau de savoir-faire. C’est pourquoi les vrais baristas passent des années à apprendre les secrets de la profession. La nouvelle machine à café automatique VeroBar Bosch contient la technologie et l’ingénierie les plus avancées pour créer une saveur et un arôme inégalés par simple pression sur un bouton.
- Le système SensoFlow régule la température de brassage pour une extraction optimale de la saveur maximale.
- Deux niveaux de force supplémentaires et un réglage fin de la taille des portions vous permettent de préparer une boisson adaptée à tous les goûts.
- Une mousse de lait tendre au toucher!
Des filtres correctement perforés pour une extraction maximale des arômes
La conception du filtre de votre machine à café influe sur l’arôme de votre boisson. La position des trous dans le filtre détermine la trajectoire de l’eau et le temps nécessaire pour qu’elle entre en contact avec le café moulu.
La plupart des trous du VeroBar sont situés au centre du filtre, ce qui permet à l’eau de rester plus longtemps en contact avec le café et d’en extraire un maximum d’arômes.
La forme unique du piston garantit que le café moulu est toujours parfaitement comprimé, quelle que soit la quantité. La technologie d’infusion AromaPro Concept garantit un arôme parfait et une crème riche dans chaque café.
Pour qu’un café développe tout son arôme, il doit être infusé à une température constante de 90 à 95 °C. C’est dans cette optique que les ingénieurs de Bosch ont équipé le nouveau VeroBar du système SensoFlow.
Équipé de capteurs de température, le chauffe-vapeur chauffe l’eau à une température optimale en un temps record et la maintient constante pendant le processus de brassage, en extrayant toutes les substances aromatiques.
Fort ne signifie pas aromatique
Ce qu’un café parfait devrait être? Comme vous le voulez!
Votre individualité n’est plus limitée à une gamme standard de fonctions – le VeroBar est comme un barista complet, capable de répondre à tous vos souhaits.
Ceux qui pensent qu’un bon café est fort apprécieront certainement la nouvelle fonction AromaDouble Shot. Il permet au VeroBar d’offrir deux niveaux supplémentaires de café corsé, en plus des niveaux traditionnels de fin, moyen et fort.
L’appareil produit deux moutures et deux infusions en limitant le temps de contact entre l’eau et le café, évitant ainsi l’extraction de substances amères. Le résultat est une boisson forte sans arrière-goût amer!
Une autre particularité du VeroBar est sa taille de portion variable. Les portions de café standard « moyenne », « petite » et « grande » peuvent maintenant être ajustées vers le haut ou vers le bas pour s’adapter à vos préférences individuelles.
Mousse intégrale à une touche
Personne ne peut résister à la viscosité d’un café au lait ou d’un cappuccino à la crème fine et dense. Avec le VeroBar, ces délicieuses boissons sont faciles à préparer. Le cappuccinateur automatique transforme le lait et la vapeur chaude sous pression en une mousse parfaite par simple pression sur un bouton, sans même avoir à déplacer le gobelet! Autre atout : le cappuccinateur mobile du VeroBar permet d’utiliser des tasses d’une hauteur maximale de 15 cm.
Et l’eau est toujours fraîche!
Un pré-mouillage de la poudre de café permet une extraction plus complète des matières extractibles. Le nettoyage en une seule fois élimine automatiquement l’eau stagnante des tuyaux d’alimentation en eau, de sorte que vous utilisez toujours de l’eau fraîche à chaque nouveau café. Un moulin en céramique avec une isolation acoustique supplémentaire rend la machine à café particulièrement silencieuse. Enfin, la convivialité de la machine est assurée par l’affichage LCD textuel et graphique en Français.
La série VeroBar de Bosch est la gagnante d’un test effectué par l’institut allemand Stiftung Warentest, battant 11 des principales machines à café expresso automatiques du monde.
Quelle est la différence entre la machine à café espresso VeroBar de Bosch et les autres machines à café classiques en termes de libération de la profondeur du goût ?