D’ici l’été 2023. Le Zukunftsinstitut a mené, au nom de Siemens Home Appliances, une enquête intitulée « La cuisine et la maison après le coronavirus ».
Au total, 2048 personnes âgées de plus de 18 ans ont été interrogées.
- La cuisine est devenue importante pour 62% des Allemands.
- La bonne nourriture met 55 % des personnes interrogées de bonne humeur.
- 30% des citadins sont prêts à dépenser de l’argent pour leur cuisine.
Les citadins ont été plus durement touchés par la quarantaine que les ruraux et leur vie quotidienne a davantage changé – elle s’est presque arrêtée.
- 67 % des personnes interrogées pensent que l’aménagement de la maison est extrêmement important et que la cuisine est devenue un point d’ancrage.
- 36 % des personnes interrogées estiment qu’une cuisine bien équipée améliore la qualité de vie.
La fermeture des restaurants et des cafés a fait de la cuisine à domicile un passe-temps populaire.
- 62% des Allemands cuisinent encore pour eux-mêmes. Pourtant, peu d’entre eux souhaitent aller plus souvent dans les magasins.
- 66 % estiment qu’il devrait toujours y avoir des aliments frais à la maison. Cela pourrait accroître la demande de grands réfrigérateurs avec des zones de conservation des aliments frais.
- 17% des citadins utilisent leur cuisine comme bureau à domicile.
- La cuisine est un lieu de rencontre pour 47 % des personnes interrogées.
Cela accroît les exigences en matière de conception de cuisine. Il ne doit pas seulement être beau, il doit être fonctionnel et pratique pour différentes activités.
À l’heure où la vidéoconférence fait partie de la vie quotidienne, une maison soignée et une cuisine présentable sont une nécessité.
- 36% considèrent que « l’esthétique et le design sont particulièrement importants pour les appareils ménagers ».
- 40 % des personnes interrogées pensent que l’avenir est aux appareils compacts qui peuvent être rangés ou sortis selon les besoins.
- La multifonctionnalité est privilégiée par 61 % des personnes interrogées.
- Les appareils silencieux sont importants pour 72% d’entre eux.
Le coronavirus accélère la pénétration du numérique dans les foyers allemands. Les auteurs de l’étude ont souligné que «
Disposer en permanence des dernières technologies est aujourd’hui important pour près de la moitié des personnes interrogées 44 % , contre 26 % de la population totale. Cette demande a considérablement augmenté : en 2023, même pour les citadins, le chiffre n’était que de 29 %…
« .
Les appareils télécommandés, dont le logiciel est régulièrement mis à jour et qui peuvent être adaptés aux besoins individuels, seront très demandés.
Environ la moitié des personnes interrogées souhaiteraient que la technologie intelligente permette d’améliorer sensiblement les résultats de lavage, ou que la table de cuisson veille automatiquement à ce que rien ne déborde ou ne brûle.
Efficacité, polyvalence et facilité d’utilisation : voilà ce que les acheteurs sont prêts à payer pour des appareils ménagers.
