Le premier four à micro-ondes à inverseur de vapeur au monde avec convection et gril
FEATURES
PUISSANCE : 1000 Watt.
CONSTRUCTION : capacité de 27 litres, surface utile de 354 x 343 mm, intérieur en acier inoxydable, réservoir d’eau spacieux pour une longue performance de vapeur, capacité de vapeur supplémentaire de 20 ml/min, pas de plateau tournant, casseroles de formes et de tailles spéciales, interrupteur de sécurité intégré, porte à charnière supporte jusqu’à 5 kg , plaque frontale en acier inoxydable, finition miroir sur la porte.
Livré avec : plat en verre, plateau métallique, grille de cuisson, livre de recettes.
CONTRÔLE : onduleur. Minuterie, sécurité enfants, interrupteurs à glissière encastrés, menu automatique avec 22 plats Françaiss populaires, sonde de température infrarouge en 152 points, possibilité de modifier le temps de cuisson pendant la cuisson jusqu’à ± 10 minutes , affichage pas à pas
MODES : micro-ondes, micro-ondes+vapeur, gril, micro-ondes+gril, convection
100-300 °C , convection + gril, fermentation pâte à 40 °C . Possibilité d’humidification à la vapeur en mode gril, convection, convection+gril, dégivrage turbo, dégivrage et réchauffage à la vapeur, de -10 à +90°C,
CARE : fonctions d’autonettoyage de la vapeur et du générateur de vapeur, revêtement intérieur autonettoyant.
OPPORTUNITÉS
Secret n° 1. Cuisson de la farce dans un multicuiseur SR-TMH181 de Panasonic.
. Peler et couper 4 pommes en 8 à 12 morceaux, couper les autres finement avec la peau. Faites cuire des pommes grossièrement coupées en tranches avec 150 g de beurre dans un multicuiseur en mode sarrasin.
Ajoutez 1 sachet de mélange Tworopish à la compote de pommes chaude, ajoutez 200 g de sucre, mélangez et émincez à l’aide d’un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter les pommes fraîches finement coupées au mélange obtenu. La masse doit être épaisse, si nécessaire, vous pouvez ajouter de la fécule ou de la crème anglaise sèche à la garniture.
Secret n° 2. Mélange de la pâte dans une machine à pain automatique Panasonic SD ZB2502.
Pour 500 g de farine : 6 g de sucre cristallisé, 40 g d’huile de tournesol, 1 cuillère à café de sel. Cuillère, 1 œuf, 200 g d’eau. Pour que la pâte s’étire bien, elle doit être parfaitement pétrie : le programme de quenelles de Panasonic SD ZB2502 vous aidera à le faire. Enveloppez la pâte prête dans un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Secret n°3. Étirement sur parchemin.
Travaillez doucement 250-300g de pâte sur la table jusqu’à ce qu’elle devienne translucide. Mettez du papier sulfurisé ou une serviette sous la pâte pour qu’elle soit plus facile à rouler. Badigeonner la surface de la pâte de beurre fondu et saupoudrer de chapelure en une fine couche.
Laissez 2 à 3 cm du bord de la pâte et placez la moitié de la garniture, puis formez un saucisson. Étirer la pâte depuis le bord sur la garniture et l’enrouler doucement dans la pâte, en l’étirant légèrement. Faites de même avec l’autre moitié de la pâte et la garniture.
Secret №4. Cuisson avec un programme automatique.
Placez la pâte à strudel sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé. Beurrer la surface de la pâte. Sélectionnez le programme 21 sur le four à micro-ondes NN CS596S et appuyez sur start.
Badigeonnez le strudel prêt avec du beurre et mettez-le au frais. Coupez en tranches et servez avec une pincée de sucre glace.
Quel est le secret d’Alexander Seleznev pour réussir à maîtriser sa belle-mère ? J’aimerais savoir comment il gère cette relation délicate.
Bonjour! Je me demande comment Alexander Seleznev utilise les fours à micro-ondes Panasonic NN-CS596S pour dompter sa belle-mère. Est-ce qu’il utilise des fonctionnalités spécifiques pour préparer de délicieuses pâtisseries ou pour la surprendre avec des plats originaux ? J’aimerais en savoir plus sur ses astuces culinaires et comment il parvient à impressionner sa belle-mère. Merci d’avance pour vos réponses !