La mousse islandaise contient des acides de lichen, dont l’acide usninique. Ce sont précisément ces acides qui sont les principaux « combattants » de diverses mycobactéries, dont le bacille tuberculeux. Cependant, il est très difficile d’extraire ces acides forestiers curatifs de la mousse en utilisant de l’eau chaude ou froide ordinaire. Mais les solutions alcalines font très bien l’affaire. Et comment les créer à la maison ?? Très simple : prenons du bicarbonate de soude et dissolvons-le dans de l’eau chaude, comme pour un gargarisme contre le mal de gorge. Je voudrais vous proposer ma propre recette, que je recommande depuis peu aux personnes souffrant de tuberculose et d’oncologie.
L’eau et le soda : les clés du garde-manger de la mousse islandaise
Comment cuisiner?
Préparer deux formules en une fois le soir. Pour cela, 2 cuillères à soupe de MI moulu versent 2,5 verres d’eau, portent à ébullition et divisent la semi-infusion obtenue avec la « pulpe » en deux parties inégales : un peu plus d’une tasse versée dans un thermos ou mise au bain-marie – ce sera l’infusion d’eau.
Et, après un léger refroidissement, nous versons du bicarbonate de soude dans le reste et le saupoudrons d’une cuillerée à café. Il réagira et changera de couleur et de goût, passant de l’amer au désagréable. C’est ainsi que les acides de la solution alcaline de la mousse sont connus. Les deux compositions – l’infusion alcaline et l’infusion d’eau – doivent être bues le jour suivant à intervalles réguliers.
Effet thérapeutique
J’ai déjà eu de bons résultats avec une infusion alcaline de Cetraria. Mais vous ne devez pas faire de compromis sur l’infusion d’eau classique.
Le composant alcalin aide à lutter contre certains cancers : par exemple, le cancer de l’estomac, du sein ou de la prostate. Plusieurs rapports de mes clients font état de bons progrès dans le traitement de la prostatite. Encore une fois, écoutez-vous! Vous pouvez avoir l’impression qu’il vaut mieux boire un verre d’infusion alcaline en deux jours.
Et soyez patient. Les traitements à base de plantes prennent du temps et doivent être réguliers, sans « absences ». Mais vous serez satisfait des résultats.
Pourquoi l’eau et le bicarbonate de soude sont-ils les ingrédients clés pour créer de la mousse en Islande ? Quel est le processus utilisé pour les mélanger et produire une mousse de qualité ? Et enfin, quels sont les avantages de l’utilisation de ces deux ingrédients naturels pour obtenir cet effet mousseux ?
Quelle est la raison derrière l’utilisation fréquente de l’eau et du bicarbonate de soude pour créer de la mousse en Islande ? Y a-t-il une tradition spécifique ou une utilisation particulière de ces ingrédients dans la cuisine islandaise ? Ou bien est-ce lié au climat ou à d’autres facteurs géographiques ? J’aimerais en savoir plus sur cette curieuse association culinaire.