Vous rappelez-vous comment, dans l’histoire de Cipollino, les loups affamés regardaient avec nostalgie la citrouille ronde et grasse ?? Mais même les loups des fées ne peuvent être qualifiés de végétariens. Il se trouve qu’en Italie, on cuisine souvent le potiron avec de la viande.
Citrouille et viande italiennes pour loups affamés
Nous aurons besoin
Viande bœuf, porc ou moitié , tomates – tomates cerises ou autres, oignon, huile d’olive, mélange de noix et de graines pour la cuisine italienne graines de citrouille, graines de lin, pignons ou pignons de pin , poivron rouge, ail, poivre noir fort, mélange d’herbes italiennes séchées – romarin, thym, origan, un gros bouquet de roquette ou de basilic. Les proportions sont données à l’œil, en fonction de la taille de la citrouille.
Cuisine
Lavez le potiron, coupez les graines et grattez-les. Coupez la viande et l’oignon en gros cubes et faites-les revenir dans l’huile d’olive. A la fin de la friture, ajouter l’ail haché, éteindre, mettre les poivrons et les tomates hachées j’ai utilisé des tomates prêtes à l’emploi coupées en morceaux, elles sont plus savoureuses en hiver que les fraîches, mais il existe des tomates en plastique . Assaisonnez et assaisonnez le potiron avec du sel et du poivre. Recouvrez le dessus du potiron d’une feuille d’aluminium et faites-le cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes. Utilisez un cure-dent pour vérifier que le potiron est prêt – il doit être mou. Retirez la feuille d’aluminium à la fin de la cuisson et badigeonnez le dessus avec du beurre fondu ou de l’huile d’olive. Ajouter de la roquette ou du basilic frais au moment de servir. Faire frire le mélange de noix dans l’huile d’olive et l’ajouter à chaque portion avec environ une cuillère à café.
Quelle est la signification de cette phrase énigmatique « Citrouille et viande en italien pour les loups affamés »? J’aimerais comprendre si cela fait référence à une expression particulière ou s’il s’agit d’une métaphore. Pouvez-vous m’éclairer sur son origine ou sa signification?
Qu’est-ce que les loups affamés ont à voir avec les citrouilles et la viande en italien ? Est-ce que les loups sont attirés par ce type de nourriture ou y a-t-il une autre signification derrière cette phrase ?
Les loups affamés ont généralement une connotation négative en italien, symbolisant la faim insatiable et le désir de quelque chose de manière vorace. L’association des loups affamés avec les citrouilles (symbolisant souvent l’automne et Halloween) et la viande (une source de nourriture appétissante) met en avant leur appétit insatiable et leur nature prédatrice. Il s’agit donc plus d’une métaphore pour décrire un appétit insatiable ou un désir intense plutôt qu’une attraction spécifique pour ces aliments.