Aperçu du four Electrolux EOB 8851 AOX avec fonction vapeur

Cuisiner à la vapeur, automatisation, contrôle, conception.

Nécessite un détartrage.

Electrolux EOB 8851 AOX four avec fonction vapeur

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Portée

:73 l.

Modes

: t 250°C, 15 modes de fonctionnement : vapeur vapeur humide , vapeur Eco, régénération réchauffement , chauffage+vapeur par le haut vapeur intense , chauffage+vapeur par le haut vapeur chaude , chauffage annulaire+ventilateur+vapeur air chaud humide , chauffage annulaire+ventilateur+vapeur cuisson à basse température , Chaleur supérieure + inférieure, gril petit circuit , gril complet, gril + ventilateur turbo gril , gril + chaleur inférieure + ventilateur dégivrage+cuisson , chauffage circulaire + ventilateur air chaud , chaleur inférieure + chauffage circulaire + ventilateur pizza ; 8 modes spéciaux : Pain, Casserole, Préparation de la pâte, Conserves, Séchage, Maintien au chaud 80°C , Plaques chauffantes 70°C , Décongélation ; cuisson automatique par poids, avec sonde de température 100 programmes , mémoire de recettes 20 ; éclairage.

Le contrôle

Écran tactile, affichage de texte, touches de sélection, programmateur, sonde à cœur ; indication de la vapeur en cours, de la température, de la température de la sonde à cœur, du niveau de puissance, des réglages du programmateur, du temps restant, de la chaleur résiduelle, du niveau du guide.

Les options

Réchauffement rapide, réglage automatique de la température, programmes favoris, mode démo, mémoire de cuisson 1 semaine , chaleur résiduelle, avertisseur sonore, allumage automatique de la lumière à l’ouverture de la porte.

Connexion

3,5 kW.

Consommation d’énergie

A-10% de qualité de vapeur.

Sécurité

: 4 vitres dans la porte, vitrage max. 20° C, inviolable, verrouillage pyrolytique, verrouillage pyrolytique avec indicateur, protection contre la surchauffe, arrêt automatique, refroidissement tangentiel, affichage des erreurs.

Soins

Nettoyage à la vapeur, portes émaillées faciles à nettoyer, façades en acier inoxydable émaillées anti-empreintes, surfaces intérieures des portes plates, plateaux et bacs émaillés faciles à nettoyer, éponge nettoyable.

Accessoires

Inconvénients : plateaux profonds et standard, bac de récupération, 2 grilles.

Dimensions

: 594x594x567 mm, niche 590×560 mm.

Garantie

: 1 an.

DESCRIPTION DU MODÈLE

Le four combine le chauffage conventionnel et la cuisson à la vapeur. Cette combinaison permet d’obtenir le meilleur goût et la meilleure texture possibles. La ménagère dispose de trois niveaux de vapeur, dont une vapeur pure à 100 %, ce qui vous permet de choisir le réglage adapté à chaque plat.

Fonctionnalité

Un grand choix de modes vapeur, de programmes automatiques, de modes auxiliaires – le four offre un grand potentiel de cuisson, et même un débutant peut y réussir. L’automatisation tient compte du poids de l’aliment et adapte toutes les fonctions du programme en conséquence. La sonde centrale tient compte de l’état de maturité réel de l’aliment. Cet appareil vous permet de passer directement au niveau supérieur, même lorsque vous servez des aliments.

Le contrôle

Le four est doté d’un panneau de commande à écran tactile avec un grand écran LCD. Le menu texte-symbole permet de paramétrer le programme. Vous avez facilement accès aux 24 modes de cuisson et aux 100 recettes stockées dans le four. L’écran LCD affiche de nombreuses informations utiles pendant la cuisson, notamment le niveau de puissance, la température et le temps de fin de cuisson. Le bouton « Mon programme » vous permet de lancer un programme basé sur vos recettes personnelles en une seule pression. Il existe jusqu’à 20 recettes de ce type.

PRIX

: 38,000.