Une revue des mini appareils de cuisine

Dans cette revue : Plaques de cuisson à gaz ELECTRONICSDELUXE 506040.01g chr et AEG 35146TG-MN, la plaque à induction HANSA FCIW53800, et la plaque vitrocéramique CANDY TRIO 9503 X . Les caractéristiques techniques, les caractéristiques de fonctionnement, la fonctionnalité, ainsi que les avantages et les inconvénients de chaque modèle sont décrits.

ELECTRONICSDELUXE 506040.01g hr

Une plaque de cuisson au gaz compacte de 50 cm de large avec commande au gaz du four

Brûleurs du PANNEAU DE CUISSON : Avant gauche 1,0 kW, arrière gauche 1,7 kW, avant droit 3,0 kW, arrière droit 1,7 kW.

Four:Gaz, capacité 54 l, max 250° C, brûleur 2.5 kW, grill à gaz 2.0 kW, rôtisserie, éclairage.

COMMANDE : Contrôle de la puissance des brûleurs rotatifs, thermostat du four, interrupteur d’allumage, minuterie, rôtissoire et interrupteur d’éclairage.

CARE:traditionnelle, grilles de cuisson en fonte fendue, porte vitrée à l’extérieur, porte et rails amovibles.

SÉCURITÉ : Four à gaz, 2 vitres dans la porte, température externe maximale de 60° C.

ACCESSOIRES : grille de fer, 2 plaques de cuisson grande et petite , rôtissoire.

COULEUR : blanc.

DIMENSIONS : 850x500x600 mm.

POIDS : 38 kg.

GARANTIE : 3 ans.

HOB

La zone de cuisson est conçue de la manière typique de l’entreprise : les mêmes éléments de moyenne capacité sont positionnés à l’arrière : ce sont les brûleurs principaux utilisés pour la plupart des cuissons. À l’avant, à droite, se trouvent un élément puissant et un petit brûleur pour les ustensiles de cuisson de petit diamètre.

Le brûleur rapide permet de chauffer rapidement les aliments et est également idéal pour les sauteuses, les casseroles de trois litres et les grils également pour les grils en fonte . Le petit brûleur convient pour les cuissons lentes, les ragoûts… Grilles en fonte lavables au lave-vaisselle.

FOUR

Four équipé de 2 brûleurs. Le brûleur principal est installé dans la partie inférieure. Il a une puissance suffisante pour créer le microclimat requis avec des températures allant jusqu’à 250°C.

La température sélectionnée par l’utilisateur est maintenue constante par un dispositif spécial, le thermostat, qui augmente ou diminue la flamme en temps voulu. Un deuxième brûleur permet de faire des grillades.

Non seulement il a une puissance élevée, mais sa particularité est de pouvoir rôtir rapidement les aliments, grâce au rayonnement infrarouge prédominant. Le gril est toujours actif à la puissance maximale et son effet de cuisson est réglé en ajustant le réglage sur les rails du four : plus l’élément est proche, plus la chaleur est forte.

CONTRÔLE

Tous les éléments de la table de cuisson sont équipés d’un interrupteur d’allumage à deux mains. Tournez le bouton et appuyez légèrement sur le bouton de l’élément piézo sur le panneau de commande pour activer le brûleur requis.

Les régulateurs ont, comme d’habitude, une position de flamme basse, ce qui permet de réduire la chaleur en une seule fois. Les brûleurs du four ne peuvent être allumés qu’individuellement. La rôtissoire permet de cuire uniformément la volaille et les gros morceaux de viande.

Il est équipé d’un moteur électrique qui permet une rotation uniforme sans intervention de l’utilisateur. Le four est commandé par un seul bouton et dispose d’un dispositif d’allumage électrique à deux mains similaire aux commandes de la table de cuisson.

Sélection de la température par marquage lorsque le brûleur inférieur est allumé. Équipé d’une minuterie qui vous permet de contrôler tous les processus de votre cuisine, même ceux qui n’impliquent pas la cuisinière. La durée que l’on peut régler avec elle est de 60 minutes.

Avantages : allumage, rôtissoire, minuterie, garantie étendue.

Faiblesses : Pas de pieds réglables.

Prix : 11 699 Euro.

AEG 35146TG-MN

Plaque de cuisson à gaz avec four à gaz et gril électrique

PANNEAU DE BRÛLEURS : 4,0 kW à l’avant gauche, 2,0 kW à l’arrière gauche, 1,0 kW à l’avant droite, 2,0 kW à l’arrière droite.

Four : gaz, capacité 59 l, température max 250° C, modes : chaleur de fond, chaleur de fond+ ventilateur, gril, gril+ ventilateur, ventilateur dégivrage ; éclairage.

COMMANDE : Contrôle de la puissance des brûleurs rotatifs, thermorégulateur du four, minuterie électronique avec affichage, bouton du ventilateur, lumière.

CONNEXION : 1,685 kW.

CARE : Grilles de la plaque de cuisson à convection catalytique, porte de la plaque extérieure vitrée, porte et rails amovibles.

SÉCURITÉ : dispositif de sécurité contre le gaz, 2 vitres dans la porte, température extérieure maximale du verre 60° C.

CONSTRUCTION : sortie vapeur, couvercle de la plaque de cuisson en verre, éclairage halogène du four.

ACCESSOIRES:fer à repasser, plaque de cuisson plate, plateau en aluminium, sauteuse, guides télescopiques.

COULEUR : acier inoxydable.

DIMENSIONS : 86x60x60 cm.

POIDS : 39Kg.

GARANTIE : 1 an.

La nouvelle cuisinière à gaz Pro60 offre une table de cuisson moderne, une table de cuisson à gaz rapide et inerte et le design frappant et épuré typique de tous les produits Pro60. Une attention particulière aux détails – par exemple, la vapeur est évacuée du four. Entièrement étanche aux gaz.

HOB

Les brûleurs de la table de cuisson sont positionnés de manière à ce que les brûleurs du milieu soient placés derrière les plaques de cuisson. Et le brûleur le plus petit et le plus puissant est à l’avant. Cet appareil robuste est un brûleur de type Wok avec trois rangées de flammes et une puissance généreuse de 4kW, ce qui est plus que les plus courants.

FOUR

Équipé d’un puissant brûleur inférieur et d’un gril électrique. Les éléments ne peuvent être utilisés qu’individuellement. Le ventilateur de four, quant à lui, peut être combiné avec une grille et un brûleur et utilisé en solo pour décongeler les aliments sortis du congélateur.

La combinaison du chauffage par convection et des éléments à gaz n’est pas très courante car il est difficile d’assurer la combustion et la circulation de l’air. C’est pourquoi cette cuisinière devrait intéresser les amateurs de cuisine. La convection permet une approche légèrement différente de la cuisson au gaz classique. Un ventilateur diffuse la chaleur rapidement et uniformément dans le four. La cuisson prend beaucoup moins de temps ; les produits de boulangerie cuisent bien et uniformément sur tout le volume. Vous pouvez même réduire la chaleur pour obtenir l’effet désiré.

Gril : élément chauffant électrique, idéal pour les fritures. L’élément solo est principalement utilisé pour les petits morceaux d’aliments ou les produits plats tels que les saucisses, les croûtons, les pilons de poulet, etc. Pour les gros repas : poulet, carcasses de jarret, choisissez le mode de cuisson assisté par ventilateur. Les aliments sont dorés à l’identique dans chaque tonneau, comme s’ils étaient cuits à la broche.

Les parois du four sont recouvertes d’un émail catalytique. Le système de nettoyage Cataluxe® oxyde les graisses et les saletés immédiatement pendant la cuisson, ne laissant qu’une fine cendre qui peut être enlevée sans laisser de trace.

CONTRÔLE

Les éléments de gaz ont un système d’allumage à une main. Le ventilateur du four peut être mis en marche et arrêté à l’aide d’un bouton-poussoir à chaque fois que vous en avez besoin. La minuterie électronique permet de contrôler le temps de cuisson.

Avantages : brûleurs de grande puissance, convection dans le four, convection catalytique, design.

Inconvénients : la minuterie n’a pas de fonction d’arrêt.

Prix : 25 990 Euro.

HANSA FCIW 53800

Plaque à induction

CONFIGURATIONS : avant gauche 210 mm, 2.3 3.0 Booster kW, arrière gauche 160 mm, 1.2 1.4 Booster kW, avant droit 160 mm, 1.2 1.4 Booster kW, arrière droit 180 mm, 1.4 2.0 Booster kW.

CARACTÉRISTIQUES : 9 niveaux de puissance, fonction Booster, fonction de réchauffement, minuterie de 99 minutes.

PANNEAU DE COMMANDE DE LA PLATE-FORME : touches de puissance avec indicateurs, touches de la minuterie.

Four:Multi-8, capacité 66 l, température 50-250°C, modes : Top + Lower, Top + Lower + Fan, Lower, Grill, Grill + Top Super Grill , Grill + Top + Fan Hyper Grill , Quick Heat, Fan Defrost ; lumière.

CONTRÔLE DU REFROIDISSEMENT : Encodeurs rotatifs et thermostat, indication, programmateur avec écran.

Classe énergétique : A-20% ; 0,79 kWh.

CARACTÉRISTIQUES : 10.0kW.

SÉCURITÉ : Indicateur de brûleur, sécurité enfant pour la table de cuisson, 2 vitres dans la porte, température extérieure maximale de 50ºC, protection contre la surchauffe.

CARE : émail facile à nettoyer, porte vitrée, porte et rails amovibles.

ACCESSOIRES : grille, plaques de cuisson peu profondes et plates avec le système ProCook.

COULEUR : blanc.

MEUBLES:500x600x850 mm.

POIDS : 39kg.

GARANTIE : 1 an.

La société présente la gamme Integra de tables de cuisson autoportantes à induction. Leur principale caractéristique est la combinaison de la fonctionnalité et de la taille compacte.

Une conception attrayante, avec une touche moderne et discrète. Une attention particulière a été accordée au panneau de commande. Il utilise un long écran pour afficher les réglages du programmateur et les paramètres du four. Les boutons et les commandes sont proches du style bionique, un style très populaire actuellement.

HOB

Plaque à induction. Avec deux petites zones identiques avant droite et arrière gauche . La zone médiane, elle est placée à l’arrière droit et la zone puissante à l’avant gauchea.

Fonction Booster disponible pour toutes les zones. Il emprunte une partie de la puissance de l’élément voisin, ce qui permet de chauffer les aliments beaucoup plus rapidement. Durée de la fonction limitée à 10 minutes.

La minuterie vous permet de contrôler le temps de cuisson de toutes les zones de cuisson, individuellement ou simultanément. Les réglages individuels de la durée sont prédéfinis dans une plage allant jusqu’à 99 minutes.

FOUR

Multifonction. Une partie des modes utilise un ventilateur, qui améliore la qualité et la rapidité de la cuisson et économise de l’énergie en abaissant la température de fonctionnement.

La fonction Gril combine trois modes de cuisson pour différents types d’aliments : gril solo, super-gril et turbo-gril. Le supergrill permet de griller de manière intensive, en utilisant deux éléments en même temps : le gril lui-même et l’élément chauffant supérieur. Et la grille du turbo allume aussi le ventilateur.

3 modes avec éléments chauffants normaux pour la cuisson. Possibilité d’utiliser un ventilateur pour une cuisson plus souple.

CONTRÔLE

La table de cuisson est équipée d’une unité de commande à écran tactile et toutes les opérations s’effectuent exactement de la même manière que sur le modèle encastré.

Le panneau de commande est autonome : boutons de sélection de la température et du mode de fonctionnement et un programmateur qui permet d’éteindre le four au moment voulu ou de l’allumer complètement à une heure programmée par l’utilisateur, puis de cuire et de l’éteindre à temps.

Avantages : Induction, taille compacte, four multiple, minuterie programmable, design Integra.Tiroir à vaisselle à roulettes extensible.

Faiblesses : Pas d’anneau chauffant dans le four.

Prix : 22 300 Euro.

TRIO DE BONBONS 9503 X

Plaque vitrocéramique avec lave-vaisselle

PANNEAU DE CONFIGURATION : hi-light avant gauche 200 mm, 1,8 kW, hi-light arrière gauche 120 mm, 1,2 kW, hi-light avant droit 165 mm, 1,2 kW, halogène arrière droit 220 mm, 2,3 kW.

CONTRÔLE : Encodeurs rotatifs ; 12 niveaux de puissance, indicateur de chaleur résiduelle.

Four : Classe A, multiple, capacité de 39 litres, température maximale 65-230° C, modes : chaleur supérieure + inférieure 2,07 kW , chaleur supérieure + inférieure + ventilateur, gril 1,6 kW , gril + ventilateur ; éclairage.

CONTROLE : Encodeurs rotatifs et thermostat, minuterie d’arrêt de 120 min.

SÉCURITÉ : 2 panneaux de verre dans la porte, température externe maximale de 60° C, protection contre la surchauffe.

CARE : Traditionnel, porte et rails amovibles.

ACCESSOIRES:2 grilles, plateau de cuisson.

Lave-vaisselle : 6 couverts, lave-linge classe A, consommation d’énergie classe A, 0,78 kW/h, efficacité classe A ; consommation d’énergie 2,05 kW, consommation d’eau 9 l.

PROGRAMMES : Intensif, Normal, Régulier, Eco, Rapide 32 min., préchauffage court.

COMMANDE : écran tactile, bouton de sélection des programmes, bouton éco, indication de l’étape du programme de cuisson.

SÉCURITÉ : protection contre le gel partiel.

COULEUR : acier inoxydable.

DIMENSIONS : 86,5x60x60 cm.

GARANTIE : 1 an.

Un modèle conçu pour les cuisines compactes qui combine une table de cuisson vitrocéramique, un four compact et un lave-vaisselle dans des dimensions standard. En achetant cet appareil, l’utilisateur est en mesure de disposer, même dans une petite cuisine, de l’ensemble des dispositifs nécessaires.

Le panneau de commande est plus bas que d’habitude pour mieux utiliser l’espace intérieur. Le bord de la table de cuisson est assez haut, et l’une de ses fonctions est de protéger la table et ses commandes de l’humidité.

HOB

Entièrement équipé de quatre brûleurs. L’interrupteur de la lumière halogène, situé à l’extrême droite, est doté d’une lumière halogène. Le four halogène ne se contente pas de chauffer rapidement, il refroidit aussi rapidement pour offrir une plus grande souplesse dans l’intensité du chauffage. C’est aussi la plus grande unité. Les trois autres zones de cuisson de la table de cuisson hi-light sont hi-light. Ils chauffent en quelques secondes et mettent un certain temps à refroidir. Indicateur de chaleur résiduelle pour utiliser la chaleur des zones de cuisson déjà éteintes.

APERÇU

Compact, mais avec deux niveaux d’étagères. L’espace est suffisant pour tous les plats habituels tels que le poulet ou le steak, et il y a suffisamment d’espace pour eux.

Quatre modes de fonctionnement sont disponibles. La première, pour la cuisson et le rôtissage – chaleur par le bas et le haut. Un mode de cuisson assisté par ventilateur est disponible et permet une cuisson plus rapide.

Le gril est disponible dans les modes suivants : gril solo et gril ventilateur.

LAVE-VAISSELLE

Convient pour 6 couverts. Le chargement se fait sur un seul niveau de panier. Le programme intensif est conçu pour les casseroles et les assiettes très sales, surtout si elles ont dû reposer avant le lavage. Si le lavage commence immédiatement, il est préférable d’activer le programme normal. Le lavage quotidien de la vaisselle moyennement sale se fait selon le programme normal. Un mode Eco vous aide à utiliser les ressources plus efficacement.

Avantages : combinaison d’un four et d’un lave-vaisselle, bonne gamme de modes, consommation électrique ne dépassant pas 2 kW.

Inconvénients : le four ne peut pas être allumé lorsque le lave-vaisselle est en marche.

Prix : 59 990 Euro.