Les machines à café à capsules et le café à capsules sont entrés dans nos vies assez rapidement. Les ventes augmentent très rapidement, et les utilisateurs ont déjà de sérieuses discussions sur la question « boire ou ne pas boire, acheter ou ne pas acheter »? ». Dans notre vie professionnelle, nous avons préparé et bu du café dans des machines à café à caroube, des machines automatiques, des machines à capsules et..
Nous avons fait du café de tellement de façons différentes! La première machine à capsules a été testée il y a cinq ou sept ans. C’était une machine à café Nespresso, et ça avait l’air assez exotique à l’époque. Oui et c’était très cher de boire du café Nespresso à l’époque!
Et tout a été aménagé en conséquence : une boutique haut de gamme, un club pour les connaisseurs triés sur le volet qui pouvaient se permettre de commander des capsules à emporter. Les capsules elles-mêmes sont multicolores et brillantes et sont soigneusement emballées dans des boîtes élégantes. Il ne s’agit pas seulement de café, mais d’un nouveau mode de vie! Dolce Vita!
Tout le monde veut vivre en beauté, c’est pourquoi le marché de l’approvisionnement a commencé à s’étendre et à devenir de moins en moins cher. Le café cappuccino s’est démocratisé et peut désormais être acheté dans de nombreux supermarchés. La question de savoir lequel choisir.
Le plus intéressant est que, dans ce cas, vous devez choisir non pas l’appareil, mais le produit! Etant donné qu’à la rédaction, autour d’une tasse de café, nous avons bien sûr eu des discussions animées sur les différentes méthodes de préparation du café, nous avons essayé d’exposer les avantages et les inconvénients de chaque type de préparation du café.
Turc, grec, bulgare – la manière orientale.
Cette méthode de cuisson a de nombreux adeptes.
Savoureux, pas cher, abordable.
Mais il existe très peu d’appareils électriques qui permettent de faire du café sans cuisinière. Les fabricants se comptent sur les doigts de la main, et ils ne sont pas pressés de remplir notre marché avec des platines électriques qui, à notre avis, seront très populaires.
Americano
D’ailleurs, certains pays européens ne réagissent même pas à ce nom, il suffit de commander un café noir.
Il est parfaitement cuit dans les machines à café goutte à goutte : peu coûteuses, faciles à utiliser, mais en perte de vitesse, apparemment, à cause de leur prosaïsme. Pourtant, nous voulons plus du café que le simple fait de le boire. Ce n’est pas le cas avec ces machines.
Cafetières à la caroube
Donne un excellent espresso et cappuccino – beaucoup de crème et de beauté. Mais comme le disent les Italiens eux-mêmes, un bon espresso est un bon café + une excellente machine + un barista compétent. Où l’obtenir? Tout le monde ne veut pas le devenir. Le cône doit être chauffé, le café doit être correctement rembourré, la tasse doit être chauffée et la mousse de lait doit être fouettée. Une fois par an pour les vacances, s’il vous plaît, mais pas tous les matins!
Machines à café automatiques
Ils le font tous, mais ils sont très chers. Et la consommation de café est grande, économique ces unités de classe premium ne peut pas être appelé, et ridicule, si la machine vaut 50 000 – 70 000 Euro. va commencer à compter chaque grain de café. Pas à ce niveau!
Machines à cappuccino
Et voilà, vous avez la possibilité de boire un bon espresso sans souci et à moindre coût. Il suffit d’ouvrir une capsule, de la claquer, d’appuyer sur le bouton et de préparer une tasse de café. A moins que l’on ne parle de boissons instantanées, dont la préparation est assez élémentaire. Mais comment peut-on comparer le goût du vrai café et du café instantané ??
Un autre avantage des machines à capsules est la pureté du café. Pas de miettes, pas de flaques d’eau, pas besoin de nettoyer le cône sale et l’endroit de la machine où il entre. Exceptionnellement soignées, ces machines.
Un autre détail important – ils sont compacts, ils peuvent facilement trouver une place même dans une petite cuisine de six mètres ou dans un petit bureau.
Ces machines nécessitent également peu d’entretien : il suffit de les détartrer tous les quelques mois. Eh bien, c’est une aubaine pour l’homme occupé d’aujourd’hui!
Bien sûr, il y a aussi des inconvénients. Nous en avons déjà parlé un peu : vous ne devez boire que les dosettes de café fabriquées par les producteurs de la machine. Il est vrai que la gamme s’étend de plus en plus, mais votre choix reste limité.
Un choix difficile
Souvenez-vous de l’époque où le téléphone portable de chaque fabricant avait sa propre prise de chargeur et où aucun cordon d’une autre société ne s’adaptait catégoriquement au chargeur? C’est à peu près ce qui se passe actuellement sur le marché des fabricants de capsules.
Donc, si vous décidez d’acheter ce produit, vous devez d’abord analyser le marché des capsules et décider quel café vous convient le mieux en termes de goût, de disponibilité et de prix. Une fois que vous avez choisi les capsules, vous ne pouvez pas changer votre goût, à moins de changer la machine.
Il est toujours idéal d’essayer différentes capsules de différents fabricants avant d’en acheter une. Il s’agit de la partie la plus problématique de la procédure d’achat, qui nécessitera une action proactive de la part des habitants des grandes villes. Allez voir dans les supermarchés : ils proposent souvent des promotions, pendant lesquelles vous pouvez non seulement prendre une tasse de café, mais aussi acheter une machine à capsules à prix réduit.
Il existe différentes capsules
Vous avez le choix en ce moment :
Cremesso
11 goûts de café et 3 goûts de thé.
Plus d’informations sur les pages suivantes dans le test de la machine à café.
Nescafé Dolce Gusto
14 goûts de café, 2 de cacao, 1 de thé.
Vous trouverez plus de détails dans notre test de machine sur les pages suivantes.
Nespresso
16 types de café : 3 types de Pure Origine, 7 types d’Espresso, 3 types de Lungo, 3 décaféinés.
L’intensité du goût des capsules varie de 1 à 10. Le café le plus fort est dans les capsules noires.
Le prix par capsule est de 26/29/33 Euro. dans la boutique en ligne du fabricant .
Vous pouvez commander à partir de 10 capsules de n’importe quel parfum.
Vous pouvez maintenant voir sur Internet que les dosettes pour les machines Nespresso sont disponibles auprès de sociétés non affiliées à ce fabricant. Il s’agit, selon eux, d’un achat que vous devez faire à vos propres risques. Si les capsules ne s’adaptent pas ou si elles provoquent une panne de la machine, il n’y a personne pour vous aider et vous devrez résoudre le problème vous-même.
Les machines qui utilisent ces capsules viennent de De’Longhi, Krups, Siemens.
Tassimo
5 types de café de Jacobs Monarch et Milka chocolat chaud, thé Twinings.
Votre machine à café lit le code-barres des capsules les fabricants les appellent disques T et les cuit selon un programme automatique. Le code indique le volume d’eau, le temps de brassage et la température optimale. L’ensemble de la préparation se déroule à l’intérieur du T-disk.
Une seule capsule coûte 18 Euro. 13 kop. dans la boutique en ligne du fabricant .
Il faut deux disques pour une boisson au lait : un pour le cacao ou le café, un pour le lait, t. o. Le coût d’une boisson avec du lait est d’un peu plus de 36 Euro.
Vendus en paquets de 16 cadrans en T chacun.
Les machines qui fonctionnent avec les disques T proviennent de Bosch.
Lavazza
Un système très intéressant existe aujourd’hui : vous achetez un certain nombre de capsules chaque mois, et l’entreprise peut leur fournir une machine gratuitement en location .
Disponible en 12 saveurs. Chaque capsule de café coûte 24 Euro., Cacao ou lait en poudre – 13 Euro. La livraison est gratuite. Les représentants de Paris, Saint-Pétersbourg, Rostov-sur-le-Don et Krasnodar ont la possibilité de devenir des clients de cette société.
Les capsules peuvent également être trouvées dans d’autres boutiques en ligne si vous avez acheté votre machine, plutôt que de la louer.
Les machines à café Lavazza sont nécessaires au fonctionnement.
Système Caffita
De nombreux fabricants proposent des capsules pour cette norme de goût, par exemple Julius Meinl – à partir de 199 Euro. pour 10 capsules ; Chicco Doro – à partir de 195 Euro. pour 10 capsules ; Tchibo – à partir de 200 Euro. pour 10 capsules ; Lofbergs Lila – à partir de 170 Euro. pour 10 capsules et t.d.
Caffitaly et Gaggia fabriquent des machines qui fonctionnent avec ce type de capsule.
Ils sont disponibles dans différents cafés.
Comme vous pouvez le constater, chaque fabricant de machines à café a une tendance notable à ne travailler qu’avec un seul producteur de café l’exception est Nespresso, car plusieurs sociétés ont fabriqué des machines pour ce système, mais c’est peut-être parce qu’il a été l’un des premiers .
Bien sûr, en tant que consommateurs, nous aimerions que la situation soit un peu différente : une machine serait capable d’utiliser des capsules de différents fabricants et nous aurions le choix entre plusieurs goûts. Mais maintenant, nous devons d’abord évaluer les capsules et ensuite choisir la machine.
Notre mini-test
Nous avons été aimablement mis à disposition des machines à café Krups Nescafe Dolce Gusto et Cremesso.
Et en faisant ce test, nous avons été confrontés au fait qu’il était très difficile de comparer des machines qui fonctionnent avec des produits différents. Les capsules utilisées sont différentes – et le café a donc un goût différent. La seule façon de faire une véritable comparaison est de tester plusieurs machines utilisant toutes les mêmes capsules. En ce qui concerne l’entretien et l’ergonomie, le fonctionnement de toute machine à capsules est simple et direct.
C’est pourquoi nous pensons avoir fait deux tests en solo. Néanmoins, regroupons les deux appareils dans un même tableau afin de faire apparaître plus clairement la différence entre les systèmes, ainsi que les éléments auxquels les fabricants prêtent attention et sur lesquels ils misent.
Les fabricants du KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 vous offrent plus de fonctionnalités : vous pouvez préparer des boissons chaudes et froides, et vous n’avez pas besoin de garder l’œil ouvert – la machine s’éteint automatiquement lorsque vous êtes prêt.
Les fabricants de CREMESSO UNO sont plus soucieux de l’économie et du respect de l’environnement : la mise en veille et l’arrêt automatique sont plus rapides, les capsules Cremesso sont sans aluminium et peuvent être jetées avec les déchets ménagers normaux.
En général, nous ne nous lassons pas de le répéter : il ne faut pas choisir les machines, elles sont secondaires dans ce cas, il faut choisir les capsules, et en même temps comprendre qu’en choisissant un système, on en devient un utilisateur fidèle, au moins jusqu’à ce que la machine tombe en panne…
| Fonction | KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 | CREMESSO UNO | |
| Destination | Boissons chaudes et froides | Boissons chaudes | |
| Pression | 15 bars | 19 bar | |
| Arrêt automatique lorsqu’une boisson est versée | +,
| – | |
| Arrêt automatique en économie. mode | Après 5 minutes. | En 1 minute. | |
| Arrêt automatique | Après 20 minutes. | Dans 15 minutes. | |
| Dimensions, mm | 299x164x231 | 245x105x365 | |
| Garantie | 2 ans | 1 an | |
| Prix | 5 899 Euro. | 7 999 Euro. | |
| Pays d’origine | Chine | Suisse |
Quelles sont les différentes options de machines à capsules disponibles sur le marché actuellement ? J’aimerais savoir si elles offrent réellement une expérience de dégustation satisfaisante pour du café ou si elles présentent des inconvénients. Est-ce que certaines machines à capsules sont meilleures que d’autres ?
Quelle est la différence entre les machines à capsules pour boire ou ne pas boire? Est-ce que l’espresso est la meilleure option pour la qualité du café?