Test de la plaque électrique CANDY CH64EXFP

J’ai demandé à toutes les personnes que je connaissais quelles étaient, selon elles, les qualités les plus précieuses du hobby?

La réponse globale est : « Vitesse de chauffe rapide, fonctionnement intuitif, entretien facile ». Après réflexion, beaucoup ont ajouté : « Et la sécurité.

Je vais tester la plaque de cuisson CANDY CH64EXFP et voir si elle répond aux paramètres suivants.

Pourquoi l’électricité et non l’induction ?

Les plaques à induction sont les plus rapides et les plus économiques. Mais, j’ai une poêle précieuse qui fait des crêpes particulièrement fines et qui n’est pas adaptée à la cuisson par induction. Bien sûr, vous pouvez également acheter une plaque de cuisson combinée. Mais le prix des modèles dont les brûleurs se combinent est beaucoup plus élevé que celui des plaques électriques avec une zone ovale – et j’en ai aussi besoin.

C’est pourquoi j’ai choisi le CANDY CH64EXFP – une plaque électrique en vitrocéramique avec quatre zones Hi-Light, dont une double et une ovale.

Caractéristiques

Brûleurs : 4 – Hi-Light,

Double ovale à l’extrême gauche – 1500 + 900 W, Ø – 17,5 – 27 cm.

Avant gauche et extrême droite – 1200W chacun, Ø -15 cm.

Double avant droit 1000 + 700 W, Ø – 11 – 18,5 cm.

Puissance de connexion : 6500 W.

Sécurité : indication de la chaleur résiduelle au-dessus de 65 °C ,

Verrouillage contre l’activation non autorisée,

Arrêt automatique sans sélection de la puissance – 10 sec,

Arrêt automatique si du liquide entre en contact avec le panneau de commande,

Arrêt automatique en cas d’absence prolongée de puissance de cuisson – de 2 à 10 heures selon le niveau de puissance réglé .

Commandes : Commandes tactiles, 9 niveaux de puissance de cuisson pour chaque zone de cuisson, minuterie jusqu’à 99 minutes . ; touches séparées pour les zones de cuisson supplémentaires, un signal sonore retentit lorsqu’elles sont touchées.

Design : encadré.

Dimensions : 50x590x520 mm. Cuvette : 560×490 mm.

Épaisseur minimale du plan de travail : 25 mm.

Garantie : 1 an.

Pays d’origine : Turquie.

Vitesse

Sur des plaques de cuisson de puissance moyenne, 1 litre d’eau dans une casserole avec le couvercle fermé au niveau maximum bout pendant 10 min.

Sur la grande zone de cuisson à l’extrême gauche – 7,5 minutes.

Sur le double avant – 6 min. 40 s.

Conclusions

Le CANDY CH64EXFP ne détient pas le record de rapidité de chauffe, mais il atteint des températures élevées, ce qui vous permet de cuisiner rapidement. Pendant que l’eau bout, vous pouvez éplucher et couper les légumes.

Réaction

Pour les tables de cuisson, il ne s’agit pas seulement de la rapidité avec laquelle elles chauffent, mais aussi de la rapidité avec laquelle elles réagissent aux changements de puissance.

Tous les brûleurs Hi-Light ont presque la même puissance qu’un brûleur à gaz, ce qui vous permet de modifier les réglages pendant la cuisson sans craindre que les aliments ne collent à la casserole.

Le contrôle

Le panneau de commande de la table de cuisson CANDY CH64EXFP est situé au centre de la table de cuisson.

Chaque zone de cuisson a sa propre activation et la puissance est réglée à l’aide des boutons « + » et « -« .

Sur le côté droit se trouvent les boutons de zone double et de zone ovale. Chaque pression sur l’un des boutons est accompagnée d’un bref signal sonore.

Côté gauche – minuterie, pause, juste en dessous du centre – verrouillage et bouton d’alimentation de la plaque de cuisson.

Conclusion

Les commandes sont simples et directes, vous n’avez pas besoin de feuilleter les instructions, tout est clair et simple.

Les subtilités

La première pression sur les boutons « + » et « – » active le panneau de commande.

La puissance de la zone de cuisson ne commence à changer qu’après une deuxième pression sur le bouton. Sur ma plaque de cuisson précédente, il n’y avait pas de presse de contrôle, c’est peut-être pour cela que je suis un peu gêné par ce mouvement supplémentaire.

Minuterie

Il y a un bouton de minuterie sur le côté gauche. Vous pouvez l’allumer pour n’importe quelle zone de cuisson ; il ne régule que la zone de cuisson choisie.

La durée maximale de la minuterie est de 99 minutes., Le temps de fonctionnement peut être réglé à la minute près.

A la fin du temps programmé, la zone de cuisson s’éteint automatiquement et un signal sonore retentit.

Pause

Si vous voulez mettre la table de cuisson en pause, par exemple pour ouvrir la porte, appuyez simultanément sur les boutons « + » et « – » situés sous la minuterie. La plaque de cuisson entière s’éteint.

Pour libérer la fonction « pause », il suffit d’appuyer sur les deux mêmes boutons. Toutes les zones de cuisson continuent à fonctionner selon les modes qui étaient réglés avant l’arrêt.

Si les circonstances changent et que vous ne pouvez pas retourner à la cuisine, ne vous inquiétez pas : après 10 minutes, si personne ne retire le mode pause, la table de cuisson s’éteint automatiquement.

Sécurité

Le système de sécurité à plusieurs niveaux élimine pratiquement tous les cas d’incendie.

• Si vous appuyez sur la touche ON de la table de cuisson, mais n’activez aucune des zones de cuisson, la table de cuisson s’éteint automatiquement après 10 secondes.
  

  C’est très rapide, au début lorsque les mouvements ne sont pas encore automatisés, ou si vous avez un doute sur le choix de la zone de chauffage, cet intervalle de temps peut ne pas être suffisant, vous devrez rallumer la plaque de cuisson

  .

• Lorsque la table de cuisson a terminé son travail, tant que la température reste supérieure à 65 degrés, le témoin de chaleur résiduelle s’allume. Il vous empêche de toucher accidentellement la surface chaude.
• Si vous laissez la table de cuisson pendant une longue période sans modifier la puissance d’une des zones de cuisson, la table de cuisson s’éteint automatiquement. Le temps d’arrêt dépend du niveau de puissance. Plus elle est élevée, plus vite elle cesse de fonctionner.
• Appuyez sur le symbole du cadenas et le panneau de commande se verrouille, vous ne pouvez donc pas modifier les réglages des zones de cuisson. Si vous appuyez sur le verrou lorsque le panneau est éteint, personne ne peut l’allumer. Pour annuler le verrouillage, vous devez appuyer à nouveau sur l’image du verrouillage.
• Si vous projetez de l’eau sur les commandes tactiles ou si vous oubliez un torchon humide sur l’une des commandes, la table de cuisson s’éteint automatiquement. Un buzzer retentit pour attirer votre attention jusqu’à ce que vous corrigiez le problème.

Soins

Certaines casseroles émaillées laissent des taches arc-en-ciel sur le panneau CANDY CH64EXFP.

Il est clair qu’avec le temps, le panneau ne conservera pas la même surface brillante qu’un panneau neuf. Mais la clé est de garder le sucre hors des plaques chauffantes, et le reste est gérable.

Il est préférable de ne pas utiliser de casseroles en aluminium, ce métal laissant des traces sur la vitrocéramique.

Les tables de cuisson Candy sont en vitrocéramique EuroKera France ou Electa Italie, ILVA Glass . Dans le premier cas, il y a un K dans le coin du verre ; dans le second, il y a un E stylisé.

Caractéristiques

La plus grande plaque de cuisson est un double brûleur, mais son diamètre est toujours inférieur à 20 cm. Ce n’est pas très pratique si vous avez de grandes casseroles dont le fond a un diamètre de 22 ou 28 cm.

Les deux zones de cuisson centrales ne sont pas beaucoup plus petites que la grande.

La plus petite zone est plus grande que la cruche pour la préparation du café.

À mon avis, cette taille « moyenne » des zones de chauffage est l’un des points faibles de cette plaque de cuisson.

Et l’avantage est la zone de chauffage ovale, que l’on ne trouve pas souvent sur les derniers modèles. Si vous avez un lave-vaisselle et que vous ne voulez pas vous en séparer, le CANDY CH64EXFP est un véritable investissement.

Résultat du test

Plaque de cuisson CANDY CH64EXFP – une bonne « bête de somme » dans la cuisine. Il se réchauffe rapidement et réagit rapidement aux changements de puissance de chauffage. La table de cuisson est facile à contrôler et la minuterie vous permet de programmer l’extinction automatique de n’importe quelle zone de cuisson. La présence d’un brûleur avec une zone de chauffe ovale vous permet de cuisiner des plats familiers. Je tiens également à mentionner le bon rapport qualité/prix.

Pas de brûleur pour la grande casserole.

Nous testons, vous achetez le meilleur