Taille compacte, fabrication de crêpes fines, facile à ranger, facile à utiliser.
Il faut un certain talent pour faire des crêpes à partir d’une pâte très fine.
Land Life BC-11 crêpière électrique par immersion
Données techniques
Caractéristiques
Peut cuire 1 crêpe d 20 cm.
Le pouvoir est
600 W.
Dimensions
Dimensions : 38cm x 20,5cm x 10cm. Poids : 1 kg.
Ensemble complet
: machine à crêpes, bol à pâte et fouet.
Opération :
Plug and play, indicateur de chaleur sur la poignée.
Caractéristiques
Surface antiadhésive, corps en plastique blanc et bol en plastique blanc, température de la surface antiadhésive 190 ⁰C.
Stockage
: peut être placé verticalement, ou accroché au crochet.
Garantie
: 1 an.
Pays
–
le fabricant
: PRC.
Fonctionnalité
Une crêpière très intéressante. Un principe de cuisson différent de celui des appareils fixes. Versez la pâte prête dans le bol prévu à cet effet et lorsque le témoin lumineux de la poêle à crêpes s’éteint, prenez la poêle dans vos mains et retournez-la dans la pâte, comptez – un, deux, trois – et, en retournant la poêle à crêpes, posez-la sur la table. Il y a une fine couche de pâte sur la plaque chauffante. Au bout d’une minute environ, retournez la crêpe elle se détache facilement de la surface et se soulève même légèrement sur les bords . Si vous comptez farcir et frire la crêpe plus tard, vous pouvez simplement la retourner et elle tombera sur une assiette. Ou utiliser une spatule pour retourner la crêpe et la faire cuire de l’autre côté.
La particularité de ce mode de cuisson : les crêpes sont très fines et ressemblent à de la dentelle. L’essentiel est de ne pas garder la poêle à crêpes à l’envers, sinon une grande partie de la pâte commence à chauffer, la crêpe devient lourde, et lorsque vous la retournez, vous obtenez toutes sortes d’absurdités.
Il faut vraiment le faire une-deux-trois fois pour de meilleurs résultats. La crêpe ne s’avère pas toujours grande, elle peut être petite – au milieu de la surface. Tout dépend de la façon dont vous trempez la machine à crêpes dans la pâte.
Le temps de préparation de l’opérateur est de 3 minutes, et le temps de cuisson d’une crêpe est de 1,5 à 2 minutes pour une friture des deux côtés .
Cette machine à crêpes n’est pas une championne de la rapidité, mais elle est une championne de la finesse.
Nous avons huilé la surface une fois, avant de faire la première crêpe. Les crêpes se sont toutes détachées de la surface très facilement, une spatule a même été nécessaire uniquement pour éviter d’être brûlé par les crêpes chaudes en les retournant.
Commentaires
La pâte ne doit pas être trop fine, il est préférable d’utiliser les recettes indiquées dans les instructions, au moins pour les premières fois, le temps de s’habituer à l’appareil.
Lorsque la pâte est basse au fond du bol, elle n’est pas très facile à travailler, et les crêpes sortent avec un diamètre réduit.
Je ne sais pas vraiment pourquoi il est livré avec un fouet, mais les hôtesses ont généralement le leur pour fouetter la pâte.
Ergonomie
– Dimensions.
C’est un appareil très compact. La plus petite pâte à crêpes! Vous pouvez faire des crêpes avec elle, assis devant la télévision, et confortablement installé à table. Dans l’ensemble, vous n’avez certainement pas besoin de rester debout devant la cuisinière.
– Fonctionnement.
Il suffit de brancher l’appareil. Un témoin lumineux indique si le chauffage est en marche ou non.
Commentaires :
Pas de bouton d’alimentation.
Pas de régulateur de température.
En principe, les crêpes à immersion ne disposent pas de cette option. Mais j’aimerais bien avoir un régulateur de température : quand la crêpe est prête, il faut la chauffer un peu pour qu’elle soit plus croustillante.
– Soins.
Aucune complication. Essuyez la surface avec une éponge humide et essuyez-la avec un chiffon. Le moule peut être lavé à l’eau chaude avec du liquide vaisselle.
– Stockage
L’appareil est facile à ranger. Pour éviter de rayer la surface antiadhésive, vous pouvez » tremper » la machine à crêpes dans le moule à pâte et la placer sur une étagère. On peut suspendre la crêpière, pour cela il y a un évidement dans la poignée. Seul problème : il n’y a pas de place pour mettre le cordon d’alimentation d’un mètre, il suffit de l’enrouler autour de la poignée.
2150 Euro.
Bonjour! J’aimerais savoir si la crêpière électrique à immersion Land Life BC-11 est facile à utiliser et si elle permet de préparer des crêpes de manière efficace. Est-ce que quelqu’un l’a déjà essayée et pourrait partager son expérience avec moi? Merci d’avance pour vos réponses!