REDMOND RHB-2973 blender : tout + purée

Le blender REDMOND RHB-2973 est équipé d’un hachoir à lame en S, d’un fouet, d’un mixeur à immersion pour mixer et d’un accessoire spécial pour réduire en purée. Vous pouvez préparer une purée de pommes de terre douce et moelleuse, sans grumeaux, qui accompagnera parfaitement de nombreux plats de viande et de poisson.

Voyons comment tout cela fonctionne.

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REDMOND RHB-2973

Test n° 1. Chopper

Les fabricants recommandent d’utiliser le mode pulsé : maintenez le bouton allumé pendant 3 à 5 secondes, éteignez-le pendant 1 à 2 secondes. Pour un meilleur contrôle du processus et pour éviter la surchauffe du moteur.

En gros, cela fonctionne comme suit. Il n’est pas possible d’appuyer uniformément sur le bouton tout le temps, donc la vitesse varie.

De l’aneth, des tranches de concombre vert, de l’ail et du yaourt transformés en une sauce Tar-Tar en 30-40 secondes environ. Les matins d’isolement, ma fille et moi aimions faire un smoothie à base d’ananas, de banane, de kiwi, de flocons d’avoine empilés et de jus d’orange… Le hachoir a un petit volume, mais c’était juste assez pour nous pour deux portions. Mon fils a préféré le dessert aux bananes, à la glace, au miel et à la cannelle.

Cuire tout rapidement et avec goût.

Avantages

• Le couvercle ferme hermétiquement et est facile à ouvrir.
• La capacité du hachoir peut hacher jusqu’à 350 à 400 g d’aliments.
• Le hachoir fonctionne mieux avec les mélanges qui contiennent au moins un peu de liquide.

Test n°2. Fouet

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Trois blancs montés en neige pour une omelette française. Pour cela, j’ai utilisé le fouet et le bécher fournis.

En mode turbo, les blancs sont devenus une belle masse épaisse en une minute. C’est plus long que le temps recommandé, mais rien ne s’est produit : le moteur n’a pas surchauffé et le corps du mixeur est resté froid.

La qualité du fouet est excellente – vous pouvez facilement retourner le verre et la masse protéique reste dans le verre.

Avantages

• Le fouet est robuste et fabriqué avec des matériaux de qualité.
• Montez facilement 4 blancs d’œufs en une mousse épaisse.

Test n° 3. Mélangeur à immersion

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Permet de réduire la soupe en purée directement dans le bol : pas d’éclaboussures.

Lors de la préparation du morsel aux canneberges, la buse s’est presque « collée » au fond de la cruche – tant la vitesse de rotation est élevée. Relâchez le bouton et soulevez la buse.

• Le couteau a deux lames, mais une seule est tranchante.

Test n° 4. Purificateur de pommes de terre

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Pour une raison quelconque, cet accessoire est rarement fourni avec les mixeurs plongeants. En attendant, c’est une chose étonnante! Il ne sert pas seulement à rendre la purée de pommes de terre tendre et sans grumeaux, mais aussi à réaliser de fantastiques desserts moelleux à base de fromage blanc.

Il faut une certaine habileté pour obtenir de bons résultats : il ne suffit pas de plonger la buse dans le produit, il faut la déplacer de haut en bas et en cercle pour que toute la matière à broyer passe par les ouvertures du dispositif.

• Purée de pommes de terre

Les pommes de terre doivent d’abord être broyées à l’aide d’un poussoir, puis ajouter le beurre et le lait chaud. N’utilisez jamais l’accessoire du blender dans ce cas, vous ne réduirez pas les pommes de terre en purée, mais plutôt en une pâte fine.

Et les pommes de terre déjà écrasées et mélangées au beurre peuvent être réduites en purée avec la buse. Prenez votre temps – appuyez sur le bouton, abaissez le spud, appuyez à nouveau et abaissez-le. Déplacez-le sur tout l’espace de la casserole. La purée doit passer quelques minutes au mixeur pour être tendre et sans grumeaux. L’outil ne fonctionne pas tout le temps, lorsque vous changez sa position, n’appuyez pas sur le bouton. Il s’avère que des périodes de travail aussi courtes, et de petits arrêts littéraux de quelques secondes…

J’ai donné à la première purée un fort 4+, car il y a parfois des grumeaux. Pour le deuxième smoothie, j’ai augmenté le temps total avec le blender et j’ai été très satisfait du résultat.

Qualité du travail

Le mixeur est très fonctionnel.

En utilisant le fouet, le mixeur et la purée, j’ai préparé une casserole de 400 g de lait caillé pour le petit-déjeuner. A l’aide du fouet, j’ai battu les œufs et le sucre,

avec le mixeur

Je mélange le caillé et une banane, je l’utilise pour mélanger le caillé avec les œufs et deux cuillères de farine.

Puis, à l’aide de l’outil d’écrasement, j’ai « poli » le mélange. Tout ce travail a pris moins de 5 minutes. De cette façon, le four n’a même pas le temps de chauffer.

Il n’est pas recommandé d’utiliser le blender pour hacher du café, des céréales, des haricots, etc.solides. Mais pour les tâches standard, il s’en sort très bien.

Ergonomie

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• Le corps du mixeur est lourd, ce qui indique indirectement un moteur de haute qualité. Il est facile à tenir et ne peut pas glisser, grâce à sa forme légèrement incurvée. Le corps du mixeur est un peu plus étroit à l’endroit où vous enroulez vos doigts, et plus large au-dessus et en dessous.
• Les buses peuvent être facilement fixées/détachées du boîtier. Il y a deux boutons dessus, appuyez dessus en même temps et vous réglez ou enlevez l’accessoire. Rapide et pratique.

Caractéristiques spéciales

Les boutons de mode sont assez serrés, vous devez faire un effort pour les maintenir en place.

Ceci est dû au mode de fonctionnement par impulsions recommandé, lorsque, après quelques secondes, le blender fait une pause pendant quelques instants. Cela peut augmenter le temps de fonctionnement total de l’unité.

Le contrôle

• Ce qui m’a le plus surpris : le mode turbo de ce blender est différent du mode principal, qui est réglé sur la vitesse maximale. On peut entendre les buses tourner plus vite à en croire le bruit.
• Vitesse variable en mode de base. Pour cela, il y a un bouton sur la poignée. Les vitesses sont numérotées de 1 à 5, avec un espace entre les deux. Les inscriptions sont grandes, ne s’effilochent pas lors de l’utilisation du mixeur.
• Lorsque le mixeur est branché, le régulateur est allumé. C’est un bel indicateur de travail.
• Il existe une protection contre la surchauffe ou la surcharge. Dans ce cas, le moteur s’arrête automatiquement. Dans ce cas, laissez le mixeur se reposer pendant 30 minutes, puis continuez.

Caractéristiques techniques

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REDMOND RHB-2973

Puissance : 800 watts, maximum 1200 watts.

Vitesse : en mode de base – 12000 – 14000 rpm., Réglable en continu ; vitesse du turbo : 15700 rpm.

Commandes : 2 boutons, le supérieur – avec possibilité de régler la vitesse, le inférieur – Turbo ; régulateur de vitesse rétroéclairé.

Durée de fonctionnement en continu :

• mixeur, hachoir – 1-2 min., repos – 10 min ;
• fouet – 30s, pause 10 min.,
• Récipient à purée – 1 min., 10 min de pause.

Caractéristiques : le bol, la lame du hachoir et le fouet en plastique peuvent être lavés au lave-vaisselle à une température ne dépassant pas 60°C, poids 1,4 kg, longueur du cordon électrique 1 m.

Sécurité : protection contre la surchauffe, protection contre la surcharge.

Accessoires : Blender, fouet, mixeur pour purée, pichet de mixage avec couvercle 500 ml, lame de mixage en S, gobelet de mixage 600 ml.

Garantie : 1 an. Durée de vie : 3 ans.

Prix : 3359 Euro.

Résultats des tests

Le blender est puissant, fonctionnel, beau et l’accessoire pour réduire en purée est une aubaine pour les amateurs de ce plat d’accompagnement.

Vitesse de fonctionnement rapide, ergonomie intelligente, gamme d’équipements étendue.

Vous devez appuyer fort sur le bouton.

Nous testons, vous achetez le meilleur