Aujourd’hui, nous préparons un rassolnik aux légumes avec un multicuiseur Cuckoo. Pour ce faire, sélectionnez le mode de programmation « MULTI-POVER ».
Nous aurons besoin :
Nous aurons besoin :
1. Concombres marinés – 3 4 pcs.
2. Pommes de terre – 1pc.
3. Oignon – 140gr.
4. Poireaux – 1 pc.
5. Carottes – 100 gr.
6. Navets – 150 gr.
7. Sarrasin – 3 cuillères à soupe.l.
8. Racine de panais – 1 pc.
9. Persil – 1 cuillère à café.l.
10. Vidanger l’huile. – 25 gr.
11. Crème fraîche – 100 gr.
12. Estragon – 0.5 cuillères à soupe.l.
13. Pois – 8 pcs.
14. Aneth – 1 cuillère à soupe.l.
15. Céleri rave – 1 pc.
16. Poivre noir – au goût.
17. Sel – au goût.
18. Eau – 7 m. 100 degrés CROWN.
La cuisine :
1. Coupez les concombres et les navets en fines tranches. Coupez les pommes de terre en dés 1.5 h 1.5 cm.
2. Couper en julienne l’oignon, les carottes, le panais et le céleri .
3. Rincer le sarrasin à l’eau froide.
4. Placez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez 7 tasses à mesurer rases d’eau.
5. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner la fonction « MULTI-Cooker », réglez le temps sur 25 minutes et la température sur 100 degrés. Appuyez sur le bouton « START ».
Note
: La cuisson de la soupe dans le programme « MULTI-PREPAR » n’est pas recommandée :
– Cuire à une température supérieure à 100 degrés Celsius.
– Verser les liquides eau ou bouillon sur la marque de 3 litres indiquée dans le bol du multicuiseur.
Est-ce que quelqu’un aurait une bonne recette de Rassolnik aux légumes pour multicuiseur à partager ? J’aimerais essayer de préparer ce plat délicieux et réconfortant chez moi, mais je ne suis pas certain(e) des étapes à suivre. Toute contribution serait grandement appréciée ! Merci d’avance !
Bonjour ! Je suis intéressé par la recette du Rassolnik aux légumes pour multicuiseur. Pourriez-vous me donner quelques astuces pour le préparer avec succès ? Est-ce difficile à réaliser ? Y a-t-il une variante végétarienne possible ? Merci d’avance pour votre aide !