Aujourd’hui nous allons cuisiner du millet dans un multicuiseur Cuckoo
Pot de sel de table avec de l’orge.
Pour cela, nous sélectionnons le mode programme
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SUPER
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Nous aurons besoin :
Nous aurons besoin :
1. Boeuf – 500 gr.
2. Orge râpé – 100g.
3. Pommes de terre – 200 gr.
4. Carottes – 100 gr.
5. Oignons – 100 gr.
6. Cornichons – 150 g.
7. Persil-racine – 1 pc.
8. Céleri rave – 1 pc.
9. Poivre – 6 pois.
10. Feuille de laurier – 2 pc.
11. Verts – 4 brins.
12. Crème fraîche – 100 gr.
13. Sel – au goût.
14. Eau – 7 m.st.
Mode de cuisson :
1. Rincez bien le millet perlé et faites-le tremper dans l’eau pendant 5-6 heures.
2. Rincez la viande et coupez-la en tranches régulières.
3. Couper en julienne les carottes, l’oignon et les cornichons. Hachez les herbes.
4. Coupez les pommes de terre en gros cubes. .
5. Placez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez 7 tasses à mesurer rases d’eau.
6. Appuyez sur la touche « START » et sélectionnez le programme « START » avec les touches « RIGHT », « LEFT ».
7. Compl avec de crème sur avant de servir.
Note
: La cuisson de la soupe dans le programme « Soupe » n’est pas recommandée :
– Température de consigne supérieure à 100 degrés.
– Ajoutez du liquide eau ou bouillon en dépassant la marque de 3 litres indiquée dans le bol du multicuiseur.
Bonjour, je voudrais savoir s’il est possible de réaliser une recette de saumure ou d’orge avec un multicuiseur. Si oui, pourriez-vous me donner la recette ? Merci d’avance !