J’ai essayé de nombreuses recettes, j’en ai jeté certaines, j’en ai affiné d’autres, mais il y en a certaines qui m’ont poussée à… aller acheter une nouvelle citrouille alors que tout ce qui restait de ma beauté était les graines…
Porridge de millet avec du potiron et des pistaches dans un multicuiseur SR-DF101WTQ de Panasonic
Nous aurons besoin
1 multi-tasse de millet, 4 tasses de lait, 1,5 cuillère à soupe. Cuillères de sucre, 50g de beurre, 250g de chair de potiron hachée, 100g de pistaches décortiquées, 1 cuillère à café de glaçons. Cuillères de sel, 25g de crème fraîche.
Cuisine
Dans le beurre 25g , faites frire les pistaches et le potiron avec le sucre dans le programme de cuisson pendant 20 minutes jusqu’à ce que le potiron caramélise . Après le bip, ajoutez le lait, le sel et le millet rincé. Sélectionnez le mode « Milk porridge » et appuyez sur « Start ».
Servir
Servez le porridge cuit avec de la crème, du beurre et un peu de sucre cristallisé facultatif .
Panasonic SR-DF101WTQ multicuiseur
Beaucoup de personnes rêvent d’avoir un multicuiseur mais craignent deux choses : les commandes compliquées et les appareils surdimensionnés. Panasonic a résolu ce problème en lançant un multicuiseur compact contrôlé par microprocesseur et sensible au toucher. Le fonctionnement du multicuiseur est élémentaire : chaque bouton correspond à un programme automatique – Cuisson, Bouillie au lait, Soupe, Vapeur. Il suffit de sélectionner et d’appuyer sur start! Une fois la cuisson terminée, l’appareil passe automatiquement en mode Maintien au chaud jusqu’à 5 heures . Tout ce dont vous avez besoin est inclus : un bol antiadhésif, une tasse à mesurer, une spatule pour le porridge, un récipient pour la cuisson à la vapeur. L’appareil est mobile, ne pèse que 2,4 kg et ses dimensions 235x384x280 mm permettent de le placer dans n’importe quelle cuisine.
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de faire ce porridge de millet avec potiron et pistaches dans le multicuiseur Panasonic SR-DF101WTQ ? Comment étaient les résultats ? Est-ce que le potiron et les pistaches se marient bien avec le millet ?