Depuis plus de 40 ans, la société CUCKOO est le leader incontesté du marché en Corée du Sud, son pays d’origine. Elle n’a pas renoncé à ce segment de marché « sucré », même les géants coréens LG et Samsung. Les magasins de Séoul vendent la part du lion des multicuiseurs CUCKOO! Peut-être parce que les Coréens aiment l’innovation et la qualité, l’économie et la vitesse?
LA PUISSANCE DE L’INDUCTION ET DU CHAUFFAGE 3D
La dernière génération de multicuiseurs est dotée d’un élément chauffant à induction ultramoderne. Il chauffe les aliments beaucoup plus rapidement et la structure en nid d’abeille à l’extérieur du bol les rend encore plus chauds.
Le plus important, c’est qu’il chauffe non pas par le bas comme dans les multicuiseurs classiques, mais sur toute la surface du bol et … par le haut, c’est-à-dire littéralement en « 3D ». Le couvercle a un élément chauffant intégré qui chauffe sa surface interne à 80 ⁰C, et grâce à la vapeur chaude, il chauffe jusqu’à 85-90 ⁰C.
MARBRE ET BRONZE
La construction des bols multicuiseurs CUCKOO est constituée de 5 à 9 couches, dont de l’or et du bronze. Les bols à cinq couches sont les plus populaires en Corée. Chaque couche est un métal spécifique qui a sa propre conductivité thermique.
Lorsqu’ils sont emboîtés dans un certain ordre, la conductivité thermique du bol augmente plusieurs fois, ce qui permet d’économiser de l’énergie et de réduire le temps de cuisson. L’intérieur du bol, revêtu de marbre et antiadhésif, est très résistant à l’usure et a une durée de vie minimale de 5 ans.
Les multicuiseurs CUCKOO dotés d’un bol en pierre solide sont populaires en Corée du Sud. Ils simulent la cuisson dans des fours en pierre, très répandue dans de nombreuses régions du Sud. Le coût du bol seul s’élève à plus de 1 000 dollars, car chaque pierre est spécialement extraite, contrôlée pour ses éco-indicateurs et traitée individuellement. Cependant, ces appareils ne sont pas encore importés en France, non pas en raison de leur prix élevé, mais parce que nous avons l’habitude de cuisiner avec beaucoup de graisses qui sont absorbées par la pierre naturelle.
COUCOU LA CUISSON SOUS PRESSION ET LA CUISSON AUTOMATIQUE
Toutes les phases de cuisson sont contrôlées par un processeur intelligent. En fonction du programme sélectionné, il surveille les conditions de cuisson grâce à des capteurs de température et de pression 3D. Ils vous permettent de faire bouillir, mijoter, cuire et rôtir sur un cycle doux plage de température ⁰C 50 à 100 avec une rétention maximale des nutriments.
Programmes automatiques dans les multicuiseurs d’ancienne génération | Autoprogrammes dans la nouvelle génération de multicuiseurs à induction de CUCKOO |
| Cuisson à une certaine température pendant un certain temps, sans tenir compte des caractéristiques et de l’état des aliments placés dans le bol en raison de l’absence de capteurs 3D qui contrôlent la température et transmettent des signaux au « cerveau » de l’appareil – le CPU . + Parfois, vous pouvez ajuster le temps de cuisson et la température bien que cela ne soit pas automatisé . – Le résultat n’est pas garanti, car vous pouvez choisir le mauvais programme, le mauvais moment… Les livres de cuisine de ces multicuiseurs conseillent souvent de cuisiner les desserts dans le programme Ragoût, le poisson dans le programme Légumes, le ragoût dans le programme Riz, etc.p. Il est difficile de comprendre le principe de la cuisson dans les programmes et de sélectionner ensuite soi-même le mode de cuisson souhaité. Cela enlève tout l’intérêt d’acheter un multicuiseur en tant qu’assistant – l’assistant intelligent qui fait tout lui-même. | A l’intérieur de chacun des programmes automatiques se trouve un ALGORITHME de changement de température. Après tout, lorsque nous cuisinons sur la cuisinière, nous régulons la température : parfois nous voulons qu’elle monte lentement, parfois nous voulons qu’elle chauffe rapidement, et ensuite nous voulons qu’elle mijote doucement, etc.d. Tout cela est pris en compte dans la soupe, le ragoût, la bouillie, le riz, le riz pour sushi et le pilaf. En outre, les cuiseurs à riz sont des algorithmes développés et utilisés pour la cuisson du riz en Corée du Sud, où le riz est un aliment de base et où les secrets de la cuisson du riz sont maîtrisés. + L’autoprogramme CUCKOO s’occupe de toute la cuisson : il détermine le temps, la température et la pression de cuisson – il vous suffit de mettre les aliments dans votre bol, de sélectionner le programme et d’appuyer sur « Start ». Pas besoin de remuer. Les résultats sont toujours garantis, même pour les débutants! Et les programmes automatiques garantissent une cuisson économe en énergie. |
Alors que les premiers multicuiseurs coréens servaient à cuire le riz correctement, ils sont désormais un élément à part entière de la maison intelligente contrôlée par internet. Il est très courant pour les Coréens, qui se trouvent dans les embouteillages et sont en retard pour le dîner, de se connecter à leur multicuiseur et de le reprogrammer : retarder le démarrage ou prolonger le temps de chauffage. Les modèles de nouvelle génération de CUCKOO présentent cette caractéristique. Nous espérons qu’il sera bientôt possible de l’utiliser en France.
DIT ET MONTRE … LE MULTICUISEUR COUCOU!
La nouvelle génération de multicuiseurs est dotée de la technologie « guide vocal », qui indique la séquence des opérations en accompagnant chaque étape et en garantissant une utilisation sûre. Le « Guide » vous avertit lorsque la vapeur commence à s’échapper et que le plat est prêt.
Cette convivialité ne peut être surestimée : elle est essentielle pour les personnes âgées, qui ont du mal à comprendre le long menu, pour les malvoyants, les aveugles et pour ceux qui se sentent simplement seuls à la maison : cuisiner dans la bonne humeur!
Lire? C’est l’heure de la bouffe…
Quels sont les avantages et les fonctionnalités spécifiques des multicuiseurs CUCKOO qui les distinguent des autres marques sur le marché ?