Vitesse et santé, modernité et naturel, goût et bien-être sont à la mode. Réunir ces différentes aspirations et se rapprocher de l’idéal n’est pas une tâche facile, mais les ingénieurs de Miele ont réussi. La société propose un nouvel appareil combiné encastrable haut de gamme qui associe la puissance de la vapeur à celle des micro-ondes pour vous permettre de déguster des plats délicieux, cuits en quelques minutes.
MIELE DGM 6800
MIELE DGM 6800 – PLUS DE CHOIX POSSIBLE
Parmi les appareils haut de gamme, les favoris sont incontestablement les fours et les cafetières, mais c’est là que les différences commencent. Les enfants réclament du pop-corn et souffrent de ne pas pouvoir réchauffer rapidement les aliments directement dans leurs assiettes, les parents rêvent d’une nourriture savoureuse qui convienne aux goûts difficiles des enfants, mais qui soit bonne pour leur santé… Avant, il fallait choisir entre le micro-ondes et le cuiseur vapeur. Pas besoin de faire de compromis : le DGM 6800 de MIELE est un cuiseur vapeur avec fonction micro-ondes.
COMMENT ÇA MARCHE
Le DGM 6800 de MIELE combine deux appareils en un seul.
Vous allez cuire à la vapeur? Il suffit de verser l’eau du robinet dans le grand récipient et de le placer dans le compartiment du lave-vaisselle, à côté du meuble de cuisson. Il suffit de placer les aliments que vous avez préparés, d’ajuster le programme, de régler l’heure et le tour est joué. Le puissant générateur de vapeur MultiSteam 3,3 kW injecte la vapeur dans l’enceinte de cuisson par 8 ouvertures, assurant une distribution rapide et uniforme de la vapeur à l’intérieur.
Un signal sonore retentit au bout d’un certain temps : votre plat est prêt.
Vous avez besoin d’un four à micro-ondes? Il suffit de placer les aliments à cuire dans le four, d’activer la fonction QuickStart ou de sélectionner l’un des 7 niveaux de puissance du micro-ondes et de régler le temps de cuisson. Un buzzer retentit alors pour indiquer qu’il est prêt.
L’avantage du MIELE DGM 6800 est que vous pouvez combiner les modes vapeur et micro-ondes. Le résultat : vous avez des possibilités illimitées pour préparer une variété de plats, avec tous les effets sur les aliments.
TOUTES INSTALLEES
Fonction :
Mode de cuisson à la vapeur
Capacité du réservoir d’eau : max 1.5 litres, mIn 0.5 litres.
Temps de cuisson : à partir de 1 min. Jusqu’à 10 h.
Température jusqu’à 100 °C.
Si vous n’avez plus d’eau, vous entendrez un bip et l’écran vous rappellera de remplir le réservoir d’eau.
Mode micro-ondes
Power: 1000W/850W/600W/450W/300W/150W/80W.
Démarrage rapide 1000 W, 1 minute .
Popcorn 850 Watt, 2.45 min . .
Programmes automatiques
Groupes – Légumes, Poisson, Viande, Soupes/Antipasti, Riz/Grites, Pâte, Légumineuses, Œufs, Desserts, Fruits, Champignons, Saucisses, Crustacés, Mollusques et crustacés.
Programmes spéciaux
Également disponible pour la cuisson à la vapeur et le micro-ondes décongélation, réchauffage .
Pour le cuiseur vapeur – blanchir, mettre en conserve, stériliser les casseroles, lever la pâte, préparer les yaourts, faire fondre le bacon, etc.d.
Combinaison vapeur micro-ondes pour la décongélation et le chauffage.
Programmes personnalisés MyMiele.
Créez et enregistrez jusqu’à 20 programmes de cuisson. Vous pouvez combiner jusqu’à 10 étapes de cuisson.
Comme vous pouvez le constater, ne serait-ce que par la liste des caractéristiques, le MIELE DGM 6800 est plus que capable de relever tous les défis. Il y a tellement de recettes préréglées que vous n’aurez pas besoin de toutes les essayer avant des années, grâce aux programmes de cuisson automatiques!
Il y a au moins 20 à 30 recettes dans chaque catégorie. Recherche par catégorie d’aliments ainsi que par nom de programme automatique. Par exemple, vous pouvez saisir « poisson » et toute une série de variantes apparaîtront, choisissez celle que vous voulez, puis suivez les instructions. Comme chaque recette est testée par les experts de l’entreprise, vous obtiendrez des plats étonnants, dignes d’un restaurant. Et cela ne nécessite aucun effort supplémentaire ni aucun chef professionnel – le MIELE DGM 6800 les remplace complètement.
Si vous êtes un cuisinier expérimenté, vos possibilités de création sont illimitées. Vous pouvez créer et sauvegarder jusqu’à 20 de vos propres spécialités. Il ne s’agit pas d’un simple programme général, mais d’une recette détaillée étape par étape, divisée en 10 étapes différentes. Vous pouvez combiner différentes températures et durées, ou combiner la vapeur et le micro-ondes.
De nombreux programmes spéciaux vous permettent d’effectuer rapidement et facilement une grande variété d’opérations : stériliser des pots, « lever » de la pâte, faire fondre du miel, du chocolat, du beurre et même du yaourt… Et surtout, c’est vous qui décidez de la manière dont vous voulez procéder : vous pouvez stériliser les aliments à la vapeur ou au micro-ondes.
FACILE À FAIRE
La manipulation d’un appareil aussi complexe est aussi simple et facile que celle d’un iPhone. La technologie M Touch est utilisée. Toutes les informations sont affichées sur l’écran tactile TFT, qui est divisé en trois zones actives différentes. Les charnières supérieures et inférieures des petites fenêtres auxiliaires indiquent l’heure actuelle, les témoins d’avertissement et de minuterie, les flèches droite/gauche, etc.d.
Toutes les informations actuelles sont concentrées dans la zone centrale de l’écran – vous pouvez faire défiler les éléments du menu actuel en faisant glisser votre doigt sur l’écran. En fait, expliquer le fonctionnement de l’appareil est bien plus compliqué que de le faire fonctionner. Tout est intuitif et donc facile à comprendre pour les personnes qui utilisent avec succès les smartphones et les tablettes. Si vous êtes perdu, la fonction « aide » peut être utilisée pour vous donner des conseils sous forme de texte explicatif et d’image.
Les touches tactiles répondent au toucher du doigt. Chaque contact est reconnu par un signal acoustique qui peut être désactivé ou réduit en volume si nécessaire.
Bien entendu, il existe un verrouillage de démarrage et un verrouillage des boutons qui protègent l’appareil contre une mise en marche accidentelle et contre les doigts curieux des enfants.
Pour votre commodité, il y a une minuterie et/ou un signal d’avertissement. Une caractéristique particulièrement intéressante est la possibilité de désactiver le buzzer ou de régler son volume, une option que les amateurs de calme domestique apprécieront certainement. La lumière intérieure peut être allumée ou éteinte pour garder un œil sur tout ce qui se passe à l’intérieur du four.
ACCESSOIRES
Panier à vapeur inclus :
1 plateau de condensation en verre,
2 conteneurs non perforés d’une capacité de 4,1 l 2 l,
2 récipients en verre perforé d’une capacité de 2 litres,
1 grille pour placer vos propres plats.
Livre de recettes Miele.
SOINS
Bien pensé au maximum. Des programmes de détartrage automatique sont disponibles. Bien entendu, le cuiseur vapeur avertit également ses propriétaires à l’avance lorsque cette procédure doit être effectuée. Le fabricant recommande l’utilisation de tablettes de nettoyage Miele spécifiques, disponibles dans tous les centres de service Miele.
L’INGÉNIEUX NE L’EST PAS
Le MIELE DGM 6800 a été développé par les ingénieurs de la société qui ont essayé de concilier ces éléments apparemment disparates en proposant des solutions très intéressantes.
Tout d’abord, les chambres de cuisson des cuiseurs à vapeur MIELE sont toujours fabriquées en acier inoxydable, ce qui garantit une longévité maximale. Les ondes micro-ondes n’aiment pas le métal – elles peuvent provoquer des incendies et des étincelles. Aidé par… le silicium. Des raccords spécialement conçus isolent en toute sécurité les parois en acier inoxydable de l’enceinte de cuisson.
Deuxièmement, la porte de l’appareil doit être conçue pour assurer une rétention maximale de la vapeur et, en même temps, pour empêcher les micro-ondes de s’échapper.
Convient pour une installation dans une niche de 45 cm de haut.
GARANTIE : 2 ans.
PAYS DE FABRICATION : Allemagne.
Conception PureLine
Dans le PureLine, l’accent est mis sur l’utilisation d’un nombre réduit de matériaux. Un petit appareil qui s’intègre harmonieusement dans les maisons, en leur donnant un style contemporain. Une abondance d’éléments en verre crée un sentiment de paix et de tranquillité. Les éléments horizontaux en acier inoxydable et les poignées monolithiques, qui semblent flotter contre le verre, sont caractéristiques.
Comme tous les appareils de la gamme, le MIELE DGM 6800 est disponible en quatre couleurs : CleanSteel acier inoxydable, Obsidian Black noir obsidienne, Brilliant White blanc diamant et Havana Brown Havana.
Comment la technologie de Miele parvient-elle à être en harmonie avec la nature ?