Mariner les ailes de poulet

Vous aurez besoin de

,

2 cuillères à soupe. Incorporer le miel, le concentré de tomates, le jus de citron et la sauce soja,

Râper 1 cuillère à café de gingembre finement haché.

Pour préparer :

Pour la marinade, mélangez le jus de citron, la sauce soja et le gingembre. Versez la marinade sur les ailes et laissez-les pendant 3-4 heures, en les retournant de temps en temps. Mélangez le miel, le concentré de tomates et 2 cuillères à soupe de la marinade. Retirez les ailes de la marinade et placez-les sur la grille haute de l’air-cooker. Baissez le four à 160°C et réglez le minuteur pour 10 minutes. Retirez les ailes et plongez-les dans le mélange de miel et de concentré de tomates. Mettez les ailes sur le plateau métallique et faites-les cuire pendant 5 minutes. Puis les enrober à nouveau dans le mélange tomate-miel et les faire cuire pendant encore 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.