Étonnamment simple à utiliser, mais incroyablement polyvalente : la nouvelle plaque à induction KM 6395 FlexTouch de Miele. La plaque de cuisson KM 6395 FlexTouch s’adapte à vos préférences personnelles et à vos habitudes de cuisson. Cela permet aux chefs de se concentrer sur l’essentiel et d’obtenir les meilleurs résultats de cuisson possibles.
Lorsque vous cuisinez sur la nouvelle plaque à induction FlexTouch de Miele, les casseroles et les poêles peuvent être placées à l’endroit souhaité sur la surface en céramique. L’affichage indique le positionnement exact des casseroles.
La plaque de cuisson KM 6395 FlexTouch est dotée d’une interface utilisateur intuitive qui permet de placer les casseroles et les poêles à n’importe quel endroit de la plaque en céramique. Vous n’avez plus besoin d’aligner les casseroles avec les anneaux en dessous. La nouvelle technologie est basée sur 36 anneaux d’induction individuels qui peuvent être combinés entre eux de diverses manières pour créer des zones de chauffage individuelles. La table de cuisson détecte automatiquement la taille et la position des casseroles et des poêles et indique leur position exacte sur l’écran. Les écrans tactiles sont utilisés pour la première fois et affichent les paramètres dans un style graphique simple.
La table de cuisson FlexTouch à induction mesure 90 cm de large et dispose de trois modes de fonctionnement différents. Le mode Multi est idéal pour une utilisation quotidienne – les casseroles et les poêles peuvent être placées n’importe où sur la plaque vitrocéramique. Il est possible de placer jusqu’à cinq appareils en même temps sur la table de cuisson. Les informations relatives au positionnement des différentes casseroles sont transmises au panneau d’affichage sous la forme d’un organigramme. Il suffit de toucher l’écran pour activer les différentes zones et modifier les paramètres.
Le mode Solo est conçu pour les occasions spéciales telles que les dîners en famille. Ce mode combine tous les anneaux d’induction situés sous la surface céramique pour créer une seule zone de chauffage. Cette fonction est particulièrement utile pour réchauffer plusieurs grandes casseroles ou réchauffer plusieurs grands plats en même temps. Dans ce cas, l’écran affiche une seule sortie de chaleur.
Enfin, le mode Trio. Les jeunes cuisiniers talentueux qui préfèrent cuisiner à différentes températures peuvent apprécier la commodité de la cuisson en céramique. Par exemple, pendant que la viande est chauffée à l’extrême droite, la zone centrale peut être utilisée pour faire mijoter des légumes pour les plats d’accompagnement. Portez simultanément l’eau pour les pâtes à ébullition sur le côté gauche à haute puissance.
Le nouvel écran tactile en céramique est protégé des casseroles et poêles chaudes. Comme tous les écrans tactiles de la dernière génération d’appareils électroménagers, il réagit rapidement et avec précision.
Les fonctions permettant une utilisation pratique et sûre de la table de cuisson comprennent, entre autres, une minuterie, un verrouillage du système et des indicateurs de chaleur résiduelle.
Un rapide aperçu des avantages des plaques à induction
Contrairement au processus habituel de cuisson au gaz ou à l’électricité, le chauffage par induction transmet la chaleur directement au fond des casseroles et des poêles. Cet effet est dû au champ électromagnétique alternatif. Lorsque l’ustensile de cuisson correspondant est placé sur le brûleur, le champ électromagnétique est perturbé, libérant ainsi la chaleur. La chaleur est transmise directement à l’aliment à cuire. De même, le transfert d’énergie s’arrête immédiatement lorsque vous retirez l’ustensile de cuisson de la plaque vitrocéramique.
La cuisson sur la plaque à induction est une cuisson à grande vitesse. La puissance de chauffe sélectionnée est atteinte presque instantanément, car il n’est pas nécessaire de chauffer d’abord la plaque vitrocéramique, puis les ustensiles de cuisson. Il en résulte des temps de chauffage nettement plus courts.
Comme la plaque vitrocéramique n’est pas chauffée pendant la cuisson, l’huile et la graisse n’y adhèrent pas. Cela rend le nettoyage après la cuisson beaucoup plus facile. Autre atout : la table de cuisson refroidit si rapidement qu’elle ne présente aucun danger pour l’utilisateur peu après son extinction.
Le contrôle précis de l’alimentation électrique garantit que les aliments sont toujours cuits au degré exact requis. Contrairement aux tables de cuisson traditionnelles, les tables de cuisson à induction refroidissent très rapidement après avoir été éteintes.
Lorsque vous cuisinez sur la nouvelle plaque à induction FlexTouch de Miele, les casseroles et les poêles peuvent être placées n’importe où sur la surface en céramique. L’affichage indique la position exacte des casseroles.
Lorsque vous cuisinez sur la nouvelle plaque à induction FlexTouch de Miele, les casseroles et les poêles peuvent être placées n’importe où sur la surface en céramique. La position exacte de l’ustensile de cuisson est indiquée à l’échelle 1:1 sur l’écran. Il est facile et intuitif de sélectionner un programme.
Est-ce que le fonctionnement de ce nouveau panneau de brûleurs Miele est intuitif et facile à utiliser pour placer les casseroles et les poêles simultanément ?
Est-ce que le panneau de brûleurs de la plaque à induction de Miele permet de contrôler indépendamment chaque zone de cuisson pour ajuster la température de chaque casserole ou poêle ?
Oui, le panneau de brûleurs de la plaque à induction de Miele permet de contrôler indépendamment chaque zone de cuisson pour ajuster la température de chaque casserole ou poêle. Cela vous donne la possibilité de cuisiner plusieurs plats en même temps en ayant un contrôle précis de la température de chaque zone, ce qui rend la cuisson plus efficace et pratique.