Lave-vaisselle : ce que vous voulez pour laver votre vaisselle?

De même qu’une voiture ne peut pas fonctionner sans essence et sans huile, un lave-vaisselle est presque inutile sans détergent, sans sel de régénération et sans produit de rinçage. Pour obtenir une vaisselle vraiment propre et brillante à la sortie du lave-vaisselle, vous devez utiliser des détergents efficaces, dont il existe un grand nombre sur le marché aujourd’hui. Voyons donc quels sont les détergents disponibles pour le lave-vaisselle aujourd’hui.

Disponible sous forme de poudre ou de comprimé?

N’oubliez pas que vous ne devez jamais utiliser de savon et de poudre dans le lave-vaisselle.

Il existe deux types de détergents pour lave-vaisselle : les détergents en poudre et les détergents en tablette. Lorsque vous choisissez un lave-vaisselle, vous devez vérifier auprès des vendeurs quels types de détergents peuvent être chargés dans l’appareil qui vous intéresse.

La poudre est le détergent le plus populaire et le plus abordable. En moyenne, pour un cycle de lavage, environ 25-30 grammes de poudre sont consommés, par conséquent, pour acheter un kilogramme de ce détergent, qui est suffisant pour 35-40 cycles, vous aurez besoin de 180-450 Euro.

Ainsi, le coût d’un cycle de lavage avec la poudre est de 4-8 Euro. Vous pouvez généralement vous procurer une cuillère à mesurer pour vous aider à lire la quantité correctement, ou vous pouvez lire la capacité sur le couvercle du récipient, qui peut alors être utilisé comme un bâton de mesure.

Les comprimés sont légèrement plus pratiques à utiliser que la poudre, car ils ne peuvent pas être renversés accidentellement lors de leur utilisation. Veuillez noter qu’en règle générale, les détergents en tablette sont légèrement plus chers par cycle de lavage que les détergents en poudre. Les comprimés sont disponibles en version monocouche détergent standard , multicouche et multicouche combinée type 3in1 , avec des vitesses de dissolution différentes.

Il ne faut pas oublier que les détergents en tablettes n’ont pas toujours le temps de se dissoudre dans les programmes courts. Pour cette raison, les fabricants de lave-vaisselle recommandent de choisir des durées de programme normales lors de l’utilisation de détergents en tablette. Le dosage dépend de la capacité du lave-vaisselle et est généralement indiqué dans les spécifications techniques de la machine.

La quantité normale de détergent est d’une tablette par cycle ; en cas d’eau très dure, le dosage initial doit être augmenté d’une tablette. Un paquet moyen de 25 comprimés coûte environ 180-250 Euro, et de 60 comprimés plus de 400 Euro. Un lave-vaisselle standard nécessite généralement une tablette pour 12 couverts. Ainsi, le coût d’un cycle de lavage avec des tablettes est de 6-8 Euro dans ce cas, nous parlons de détergents standard, pas de tablettes « 3 en 1 » .

Les comprimés peuvent également être combinés

En utilisant des détergents multi-combinaisons sous forme de tablettes, vous chargez simultanément la machine en détergent, en adoucissant et en remplaçant le sel régénérant et le produit de rinçage. Les modèles de lave-vaisselle qui permettent de combiner les détergents sont de plus en plus courants. Vous devez vérifier le mode d’emploi pour vous assurer que cela est possible.

Cependant, il faut savoir que ce détergent n’est pas adapté au programme court, tout aussi important : il faut trop de temps pour que la tablette combinée se dissolve. Il est également déconseillé d’utiliser des détergents combinés dans les régions où l’eau est très dure ou très douce.

Les appareils ménagers modernes commencent néanmoins à être équipés de lave-vaisselle dotés de programmes spéciaux, optimisés pour les détergents en tablettes de type combiné. La plupart des fabricants de lave-vaisselle par exemple, Miele, Electrolux, AEG, Bosch, Siemens, Gorenje, Asko proposent une fonction spéciale « trois en un » qui permet d’intégrer le détergent combiné dans tous les programmes de lavage disponibles.

À propos des alcalis et des enzymes

Les détergents peuvent être divisés en deux groupes selon leur effet sur la vaisselle. La première catégorie comprend les détergents fortement alcalins contenant des composants alcalins caustiques tels que les carbonates de sodium, les silicates, les phosphates, les agents de blanchiment à base d’oxygène ou de chlore. Ces composants ont pour but de saponifier et de décomposer les impuretés des graisses et des protéines.

La deuxième catégorie comprend les détergents légèrement alcalins. Les nettoyants faiblement alcalins contiennent généralement des enzymes. Une référence à la présence d’enzymes dans le détergent signifie qu’il est mieux adapté au lavage de la vaisselle à une température d’eau d’environ 45-50°C, car c’est l’endroit idéal pour obtenir les propriétés des enzymes.

Les enzymes sont des additifs biologiques enzymatiques qui décomposent les protéines, les graisses et les polysaccharides qui composent la saleté. Les détergents contiennent généralement les types d’enzymes suivants : les protéases alcalines , qui aident à éliminer les taches de protéines, et les amylases, qui sont efficaces pour éliminer les salissures amylacées telles que la purée de pommes de terre, les pâtes, les bouillies, les flans, les sauces et le chocolat. L’utilisation d’amylases en combinaison avec des protéases peut renforcer mutuellement l’action des deux substances.

Les lipases facilitent l’élimination des graisses et des saletés à base d’huile laissées par les aliments gras. Et ce sont précisément les protéines insolubles, les graisses et les huiles qui « collent » à la vaisselle, en particulier lorsqu’elle a été utilisée pendant quelques heures… Dans ce cas, l’utilisation de détergents riches en enzymes augmente considérablement l’efficacité du lavage.

Tous les détergents, hormis les composants déjà mentionnés, contiennent toujours des agents de surface peu moussants.

Plus sur le plan chimique

Si vous commencez à parcourir les emballages des détergents, vous remarquerez qu’il existe trois types de détergents :

1 ceux qui contiennent des composants alcalins et un agent oxydant à base de chlore.

2 Ceux qui contiennent des composants alcalins et un agent oxydant à base d’oxygène.

3 Ceux contenant des composants alcalins et des enzymes, mais sans composants oxydants.

Les détergents contenant des agents oxydants à base de chlore lavent parfaitement tous les types de saleté, mais ils sont plutôt caustiques et ne sont pas recommandés pour la vaisselle délicate, fragile et métallique aluminium, argent .

Les détergents contenant des composants alcalins et un agent oxydant à base d’oxygène ont un effet de blanchiment plus doux et conviennent donc à la plupart des types de vaisselle, à l’exception de ceux qui seront mentionnés plus tard.

Détergents à composants alcalins et enzymatiques, sans composants oxydants, ayant un bon effet détergent à basse température et ménageant la vaisselle.

Vérifiez cent fois, un versement

Lors du choix d’un détergent, n’oubliez pas de vérifier le type de vaisselle pour lequel il est adapté. Si aucune étiquette spécifique n’est apposée, vous ne devez pas prendre le risque de laver du cristal délicat et, en particulier, de l’argenterie avec ce détergent. Pour laver l’argenterie en machine, recherchez un détergent dont l’emballage l’indique clairement.

Certains types de détergents pour lave-vaisselle ne doivent être utilisés qu’avec beaucoup de précautions et de sensibilité. Cela signifie qu’il faut choisir un programme délicat avec la température et la durée de lavage les plus basses, et retirer la vaisselle le plus tôt possible après la fin du cycle. Il est recommandé de réduire le dosage du détergent d’environ 1,5 fois. Ainsi, par exemple, les tasses et les soucoupes avec des images et des glaçures doivent être lavées séparément en utilisant le programme pour la vaisselle fragile. La verrerie peut également être traitée avec une extrême prudence :

– la faïence ;

–

Vaisselle à décor sur glaçure

, qui peuvent s’estomper ou se décolorer, voire disparaître ;

–

objets en aluminium

l’aluminium est dissous par les alcalis et les agents oxydants ;

–

Verrerie

, pas de symbole de sécurité pour le lave-vaisselle sur l’emballage : à 35-40°C, le verre ne se brisera pas, mais il peut devenir trouble.

Dans tous les cas, nous vous rappelons que les types de vaisselle suivants, quel que soit le détergent utilisé, ne sont absolument pas adaptés au lavage en lave-vaisselle :

– les vieux ustensiles de cuisine dont le revêtement n’est pas résistant à la chaleur ;

– des plats collés ;

– Couverts avec manches en bois, en corne, en porcelaine ou en nacre

– des objets en acier ordinaire rouillé ;

– Objets en plastique ne résistant pas à la chaleur ;

– les articles en bois par exemple, les planches à découper ;

– Articles en étain ou en cuivre ;

– L’art et l’artisanat, comme Gzhel et Khokhloma ;

– les très petits objets qui pourraient tomber des bacs de lavage et sur les pièces mobiles de la machine.

Parmi lesquels choisir

La gamme de détergents pour lave-vaisselle dans les magasins Françaiss, contrairement aux détergents pour le lavage des mains, n’est pas assez diversifiée. Les marques actuellement sur le marché se comptent sur les doigts d’une main, et ce sont pour la plupart des marques européennes : Calgonit, Kristall-fix, Somat, Frosch, Dalli, Kultra, Fairy…

N’oubliez pas de rincer également…

Pour éliminer complètement les résidus de détergent de la vaisselle et lui donner une finition brillante, la plupart des fabricants recommandent d’ajouter un produit de rinçage liquide spécial dans la machine. Contient normalement des agents de surface non ioniques pour assurer un mouillage efficace de la surface, accélérant ainsi l’écoulement de l’eau, un séchage rapide et l’absence de traces et de taches sur la surface, et des acides par exemple, de l’acide citrique pour éliminer et neutraliser les composants alcalins du détergent lui-même.

Le prix moyen d’une bouteille de 500 ml dans les magasins d’électroménager de Paris est de 80-120 Euro. Les marques de produits de rinçage les plus populaires sont les mêmes que celles des produits en poudre : Calgonit, Kristall-fix, Klarspuller.

En moyenne, une bouteille de 0,5 à 0,7 litre de produit de rinçage est suffisante pour 10 à 12 cycles de lavage la consommation par cycle est de 0,003 à 0,005 litre . Le produit de rinçage contribue à un séchage plus efficace et à la transparence de la verrerie ; sans lui, la vaisselle, en particulier la verrerie, a tendance à se ternir.

Le produit de rinçage est inoffensif et est complètement éliminé pendant le cycle de rinçage. Néanmoins, si les membres de votre famille sont particulièrement allergiques, il est conseillé de relancer le lave-vaisselle avec un cycle de rinçage programme généralement inclus dans les modèles haut et moyen de gamme , au cas où…

Et du sel…

Il convient d’utiliser de l’eau douce pour obtenir de bons résultats de lavage de la vaisselle, c.-à-d. e. Produits à faible teneur en chaux. Sinon, un dépôt calcaire blanc apparaîtra sur la vaisselle et à l’intérieur du lave-vaisselle lui-même. Pour obtenir des informations sur le niveau de dureté de l’eau dans votre région, contactez votre station d’eau locale. Certaines marques de lave-vaisselle par exemple Brandt incluent un testeur de dureté de l’eau avec l’appareil.

Il existe 5 niveaux de dureté de l’eau 0-6 dH, 7-11 dH, 12-16 dH, 17-21 dH et 22-35 dH respectivement , et à quatre d’entre eux de 2 à 5 , l’eau doit être adoucie pour assurer le bon fonctionnement du lave-vaisselle.

À Paris, l’eau du robinet a un niveau de dureté assez élevé, donc avant un cycle de lavage dans la voiture, il faut nécessairement charger du sel régénérant. Dans la plupart des lave-vaisselle, le réservoir de sel de régénération est suffisamment grand pour contenir 1 à 2 kilogrammes de produit de rinçage. Le coût moyen d’un paquet standard de sel régénérant 2 kg est de 130-200 Euro. Le sel régénérant est inoffensif pour la santé.

Pour éviter que l’expérience du lavage de la vaisselle ne soit un tant soit peu décevante, nous recommandons de rincer les aliments collés avec un jet d’eau puissant avant de mettre la vaisselle dans la machine. Il est probable que, même si vous ne le faites pas, la vaisselle sera étincelante de propreté à la fin du cycle de lavage, quoi que vous fassiez, mais dans le cas de la vaisselle très sale casseroles et poêles, principalement , certains résidus peuvent encore être présents.

Bien sûr, vous pouvez mettre une casserole dans la machine pour un cycle de plus, puis un autre les experts disent qu’en trois cycles, le lave-vaisselle est capable d’étuver n’importe quelle tache, à l’exception peut-être des traces de rouge à lèvres , mais pourquoi gaspiller de l’énergie quand on peut faire avec très peu – il suffit de passer la vaisselle sale sous l’eau courante ou de la faire tremper dans un évier pendant un moment ?.

Au moment de choisir entre les détergents standard et les détergents combinés, il est important de garder à l’esprit que les premiers permettent d’ajuster la consommation de détergent en fonction des conditions de lavage, tandis que les seconds utilisent systématiquement une quantité « moyenne » de détergent et ne permettent pas de réaliser des économies.

Il y a plus!

Il existe également d’autres accessoires pour lave-vaisselle sur le marché. Il s’agit, premièrement, d’un dégraissant, qui permet d’éliminer les graisses à l’intérieur du lave-vaisselle vendu sous forme de gel ou de poudre granulée ; deuxièmement, d’un désodorisant qui élimine les odeurs indésirables du lave-vaisselle, laissant un léger parfum de fleurs ou d’agrumes sur la vaisselle fraîchement lavée ; et, troisièmement, d’un antitartre qui garantit des performances optimales de votre lave-vaisselle et réduit la consommation d’énergie.

Le dégraissant est généralement versé poudre ou versé gel dans le même compartiment que le détergent. Nous recommandons d’utiliser le dégraissant tous les 15 à 20 cycles du lave-vaisselle. Le mode d’emploi détaillé du dégraissant et du désodorisant figure toujours sur l’emballage.

Utilisez le détartrant de la manière suivante : versez toute la poudre directement dans la boîte et mettez le programme en marche à environ 40-45°C, sans pré-rinçage. Il est recommandé de répéter le processus de nettoyage 2 à 4 fois par an, en fonction de la dureté de l’eau dans votre région. Les résultats sont optimaux lorsque le détartrant est utilisé après le dégraissant.

Le lavage au lave-vaisselle est sans danger

Les détergents pour lave-vaisselle et les autres types de détergents pour lave-vaisselle sont inoffensifs pour la santé humaine – en tout cas pas plus que n’importe quel autre nettoyant ménager. En outre, les détergents pour lave-vaisselle contiennent moins de substances organiques et plus de minéraux, ce qui les rend plus sûrs pour l’homme.

Les détergents fortement alcalins contiennent des ingrédients plus corrosifs que ceux des détergents classiques, mais leur utilisation dans le lave-vaisselle évite tout contact avec les mains et donc tout risque pour la peau et la santé. Alors, chères ménagères, pourquoi ne pas simplement mettre la vaisselle dans le lave-vaisselle et vous assurer que le dîner sera prêt à temps pour votre mari et vos enfants ?. Et la machine fera tout le sale boulot pour vous.

Merci aux experts du Centre de recherche sur les produits chimiques ménagers pour leurs conseils

Par Vyacheslav Filippenkov et Alexey Rodiunin

laboratoire de soins personnels et de produits ménagers .