Hotpoint présente ses nouveaux fours à micro-ondes Max Chocolate

La collection MAX Chocolate, élégante et moderne, n’est pas seulement un mélange parfait de technologie et d’innovation, mais aussi de design. Une forme arrondie, compacte à l’extérieur et incroyablement spacieuse à l’intérieur, pour se démarquer des autres marques. Sa forme incurvée permet de s’intégrer dans n’importe quel coin de votre cuisine, vous faisant ainsi gagner un espace précieux. Bien que l’intérieur ait une capacité de 13 litres et ne mesure que 39 cm de large, il peut contenir des aliments d’un diamètre allant jusqu’à 28 cm comme un micro-ondes de 23 litres .

Des formes arrondies et des couleurs élégantes – un design unique pour chaque saveur de chocolat!

Les nouveaux fours à micro-ondes Hotpoint Max Chocolate MWHA 13321 se déclinent en trois teintes séduisantes : la vanille délicate, une couleur chaude et enveloppante avec une touche crémeuse ; le cacao, subtil et mystérieux, adapté à ceux qui ne peuvent pas résister à la tentation ; et le chocolat noir, riche et expressif. Ces teintes chaudes et accueillantes réveillent votre passion pour l’art de la pâtisserie et font de votre four à micro-ondes un véritable joyau dans la cuisine.

Comme tous les produits Hotpoint, ces fours à micro-ondes sont incroyablement faciles à utiliser et conçus pour faciliter la vie : l’interface utilisateur high-tech et le panneau de commande intuitif des nouveaux modèles assurent une boucle de rétroaction complète entre les utilisateurs et le four à micro-ondes, tandis que l’écran plat et le verre foncé du four à micro-ondes MAX Chocolate le rendent très facile à nettoyer.

Cuisiner avec des recettes créées par des chefs de la Confédération internationale de la boulangerie, de la pâtisserie, des glaces et du chocolat spécialement pour MAX Chocolat

MAX Chocolate est un four à micro-ondes qui ne laissera pas les amateurs de chocolat indifférents.

Qui pourrait aimer le chocolat plus qu’un champion des arts de la confiserie ?? Roberto Lestani, président de la Fédération internationale de la confiserie, de la crème glacée et du chocolat champion 2004 et Christian Beducci, responsable de la Fédération italienne FIP champion 1997 , ont créé en exclusivité pour Hotpoint et le nouveau four à micro-ondes MAX Chocolate les recettes des plats de confiserie qui enrichiront votre table de fête et constitueront un cadeau parfait pour vos amis.

La Fédération internationale de la confiserie, de la crème glacée et du chocolat ICCF a pour vocation première de promouvoir l’évolution, la connaissance et l’expérience de l’art de la confiserie. Elle joue un rôle important dans le développement professionnel des boulangers, glaciers, chocolatiers et autres pâtissiers, en protégeant les valeurs sociales et professionnelles et en améliorant le profil de ce domaine culinaire.

Tartelettes au chocolat et au beurre de cacahuètes

Pour faire la pâte

Pour 50 tartelettes

– 250G DE BEURRE

– 180G SUGAR

– 150 G DE NOISETTES MOULUES

– 2G DE SEL

– 800G INONDATION

Pour préparer la pâte, mélangez le beurre, le sucre et le sel à la main ou avec le batteur planétaire à faible vitesse. Ajouter les blancs d’œufs non battus, les noisettes hachées et la farine au mélange. Refroidir la pâte pendant 2 heures au réfrigérateur. Lorsque la pâte a refroidi, étalez-la sur une épaisseur de 3 mm. Coupez la pâte en petits morceaux à l’aide d’un emporte-pièce et façonnez de petites tartelettes à l’aide de moules en silicone. Placez les moules en silicone sur la plaque à croustiller et faites-les cuire pendant 3 minutes en mode croustillant.

Pour le GLASURY FILLER

– 250G DE CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO

– 30 G DE SUCRE DE RAISON

– 100G ESCLAVES

Pour préparer le glaçage au chocolat, faites bouillir le sucre de raisin et la crème pendant 5 minutes en utilisant le mode Jet Start, qui permet à la crème de ne pas s’évaporer comme elle le fait lorsqu’elle bout sur la plaque de cuisson. Versez le liquide dans le chocolat, coupé en petits morceaux et fouettez jusqu’à ce que la crème au beurre soit glacée. Versez la crème dans une poche à douille et remplissez les moules à tartelettes jusqu’au bord. Laissez refroidir les tartelettes en les laissant au réfrigérateur pendant 1 heure. Décorez avec des framboises fraîches avant de servir.

Commentaire de Roberto Lestani :

Le chocolat noir avec une teneur en cacao de 70% est idéal pour ce mélange car il donne au glaçage un goût légèrement amer, contrastant avec la douceur des framboises. Comment savoir si votre chocolat est de bonne qualité ?? Le pourcentage de cacao dans le chocolat est le principal déterminant de son goût riche. Le chocolat doit contenir au moins 70% de cacao dans sa masse pour être considéré comme de haute qualité. Pour garantir une telle teneur en cacao, il faut non seulement que les fèves de cacao soient d’excellente qualité, mais aussi que leur assemblage, leur torréfaction et leur traitement ultérieur soient réalisés avec le plus grand professionnalisme. Le secret réside dans une approche ingénieuse de chaque étape de la production du chocolat.

Les tartelettes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à 1 jour.

Ils constituent la fin idéale d’un repas ou l’accompagnement parfait d’un goûter en famille ou entre amis.