Nécessaire :
Beurre 70 g,
sucre 100 g,
farine 80g,
kéfir 250g,
2 œufs.
Préparation : faire fondre le beurre, laisser refroidir, battre avec les œufs et le sucre, verser le kéfir, ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte la consistance doit être plus dense que la pâte à crêpes .
Graissez un plat à four et faites-le chauffer des deux côtés sur la plaque chauffante. Ouvrez le plat, versez 2 cuillères de pâte, fermez et faites frire sur le feu pendant 2 à 3 minutes des deux côtés.
Roulez les gaufres en boule ou en tube jusqu’à ce qu’elles aient refroidi.
Ces gaufres maison ont l’air délicieuses ! Mais je me demande, quelle est votre recette secrète pour les rendre aussi savoureuses ? Utilisez-vous un ingrédient spécial ou avez-vous une technique particulière ? J’adorerais connaître vos astuces pour réussir de parfaites gaufres chez moi ! Merci d’avance pour votre partage.
Ces gaufres maison ont l’air délicieuses ! Mais j’ai besoin d’aide pour en préparer. Quelqu’un pourrait-il me dire quelle est la meilleure recette de gaufres maison ? J’aimerais savoir quelle est la meilleure texture à obtenir et quels ingrédients utiliser pour les rendre vraiment savoureuses. Merci beaucoup d’avance pour votre aide !
Ces gaufres maison ont l’air délicieuses ! Mais j’aimerais savoir quelle est votre recette secrète pour les rendre aussi croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ? Est-ce que vous ajoutez un ingrédient spécial ou utilisez une technique particulière ? Je suis tellement curieux, pourriez-vous partager vos astuces avec moi ? Merci beaucoup !