Le poulet entier peut être farci, les rouleaux de poitrine peuvent être faits, les cuisses et les jambons peuvent être farcis.
Vous aurez besoin : 200g de pain blanc, 3 cuillères à soupe. Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre fondu, 3 cuillères à soupe de beurre fondu, 3 cuillères à soupe de beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sel fondu. cuillerées de crème aigre ou de crème. Ajoutez les champignons, les oignons de printemps, la coriandre, l’ail, les pommes, les abats de poulet frits hachés, selon votre goût.
Préparation : mélangez bien le tout et farcissez le poulet avec la gelée. Coudre le poulet entier, attacher les rouleaux ensemble avec une ficelle et faire cuire au four.
Vous aurez besoin : 200g de pain blanc, 3 cuillères à soupe. Mettez 3 cuillères à soupe de beurre fondu, 3 cuillères à soupe de beurre fondu et 2 couches de beurre fondu. A l’aide d’une cu cu cuillère à soupe de crème a la crème ou de crème crème. Ajoutez les champignons, les oignons verts, la coriandre, l’ail, les pommes, les abats de poulet rôti hachés, selon votre goût.
Préparation : mélangez tout soigneusement et farcissez le poulet avec le mélange. Coudre le poulet entier et attacher les rouleaux avec de la ficelle et les faire cuire.
La farce au pain français peut-elle également être utilisée pour d’autres viandes que le poulet ?