Paris, 27 avril 2023. Electrolux présente les nouveaux développements dans la catégorie des gros appareils électroménagers au salon international du mobilier de cuisine EuroCucina 2023.
Four Electrolux CombiSteam Pro Smart
Electrolux a une connaissance unique des besoins des cuisines les plus raffinées du monde, fournissant des équipements à près de 50 % des restaurants étoilés Michelin en Europe. C’est pourquoi l’entreprise est particulièrement bien placée pour transformer les meilleurs appareils professionnels du monde en solutions haut de gamme pour la maison.
Les consommateurs qui veulent montrer leur créativité culinaire devraient considérer le four CombiSteam Pro Smart avec caméra CookView® intégrée. La caméra envoie toutes les données à l’application My Electrolux disponible pour les téléphones mobiles iOS et Android et permet de contrôler la cuisson à distance. Il est désormais facile de modifier la température et le taux d’humidité d’un simple toucher du doigt sur un appareil intelligent situé à côté. Vous pouvez également partager le processus avec vos amis, grâce au « flux en direct » du four CombiSteam Pro Smart. Associé à la technologie de cuisson à basse température SousVide, le four vous permet de cuire des aliments emballés sous vide à basse température afin de préserver au maximum toutes les saveurs et textures des ingrédients. Et une sonde détecte quand vos aliments sont prêts, qu’il s’agisse de viande, de volaille, de légumes ou de produits de boulangerie.
Refroidisseur à air comprimé Electrolux Refroidisseur à air comprimé
Le nouveau Blast Chiller d’Electrolux est un auxiliaire de cuisine polyvalent qui permet de rehausser le goût et la texture de vos aliments et boissons. Le Blast Chiller ne se contente pas de refroidir ou de congeler les aliments frais et les aliments cuits beaucoup plus rapidement qu’un congélateur classique, il en conserve également la texture et le goût. Les aliments ne perdront pas leur arôme riche et leurs vitamines, et auront l’air si frais et si vivant, comme si vous ne les aviez pas congelés. De plus, alors qu’il fallait auparavant attendre environ une heure pour qu’un cupcake fraîchement cuit passe de 175°c à 25°c de manière « normale », le nouveau refroidisseur à air chaud refroidit en moins de 10 minutes. Cela signifie que les produits de boulangerie frais et mous n’ont pas le temps d’être « incrustés » de croûte.
Le lave-vaisselle ComfortLift RealLife®
Fidèle à sa réputation d’innovation, Electrolux présente le lave-vaisselle ComfortLift RealLife®, le premier de sa catégorie à être doté d’un mécanisme qui évite aux utilisateurs d’avoir à se pencher pour charger ou décharger la vaisselle d’un simple mouvement de la main et le panier se relève. En outre, le lave-vaisselle peut contenir 20 % de vaisselle en plus que le lave-vaisselle moyen. Le nouveau panier à verres, le panier à verres, prend soin de la verrerie ainsi que des mains les plus soignées. Les porte-verres à vin en caoutchouc et les clips maintiennent les verres de manière sûre et ordonnée afin qu’ils ne se brisent pas. Et grâce au double bras d’aspersion, l’eau pénètre dans tous les recoins du compartiment de lavage, de sorte que toute la vaisselle est lavée, même si un élément en bloque un autre et empêche l’écoulement direct de l’eau.
Quels sont les nouveaux produits innovants présentés par Electrolux à Eurocucina 2023?