Le café… C’est une boisson tout à fait magique. La création de la bouilloire fait appel à la sorcellerie, aux fées, aux sorcières et à leur attirail magique! Après tout, une minuscule tasse d’espresso est capable de réveiller et « d’allumer le cerveau » d’un adulte, d’améliorer son humeur, de lui remonter le moral et de lui donner de l’énergie! Arôme de café avec une ambiance positive. Seule une boisson tout à fait magique, le CAFÉ, peut opérer des transformations aussi miraculeuses.
Machine à café Melitta
« Melitta est un logo familier à de nombreux amateurs de L profond dans notre pays. Certains d’entre vous ont l’habitude d’utiliser des filtres à café, d’autres ont une place d’honneur dans leur cuisine avec une machine à café Melitta, ou encore un sac de grains de café ou de marc qui n’attend que d’être transformé en une boisson merveilleusement revigorante.
Jusqu’à la dernière goutte!
Nous souhaitons rappeler à nos lecteurs l’histoire de l’entreprise, qui a débuté à Dresde il y a longtemps, ou plutôt, il y a très longtemps, au tout début du vingtième siècle!
Frau Benz, une femme au foyer, a décidé de se débarrasser de la boue du café, qui rendait la dernière gorgée de sa boisson préférée moins agréable, et a voulu résoudre le problème une fois pour toutes. Bien qu’à ce moment-là, un sens de l’économie purement allemand ait pu se manifester : pourquoi une partie de la précieuse boisson a-t-elle été jetée ??
Et puis un jour, c’est arrivé! Melitta Benz a utilisé un simple clou pour percer des trous dans un pot en laiton, au fond duquel elle a recouvert un buvard du cahier de son fils un mot aujourd’hui oublié, qui signifie papier buvard.e. La cafetière est fabriquée en papier non couché, légèrement pressé, avec une structure de fins capillaires, ce qui la rend particulièrement absorbante pour les liquides, comme l’encre . Et… le but était atteint, le café était filtré! Mais si c’est si simple, vous ne pouvez pas gagner de l’argent avec ça ??
Les premiers pas dans la grande entreprise
Le 20 juin 1908, cette ménagère de trente-cinq ans fait breveter son invention en tant que « modèle d’utilité » et, avec un capital initial de 72 pfennig moins d’un mark allemand , elle enregistre la société « M. Bentz, qui ne devient Melitta qu’en 1932.
Les premiers employés sont mon mari et mes fils, et la production elle-même est une pièce de huit mètres de long dans un appartement. Hugo, le mari de Melitta, a personnellement fait une démonstration de la nouvelle méthode de filtrage … dans sa propre fenêtre et la maîtresse a invité des amis et des connaissances à des dégustations de café. Une publicité et un marketing aussi simples, à première vue, ont donné d’excellents résultats et l’entreprise a commencé à se développer et à prospérer activement.
Pour les amateurs de café
Aujourd’hui, Melitta jouit d’une excellente réputation et propose non seulement les traditionnels filtres en papier pour les amateurs de L profond, mais aussi la technologie pour la préparation du café : machines à café, cafetières goutte à goutte, mousseurs de lait et produits de nettoyage.
Melitta propose également son propre café en grains Melitta « Bella Crema », du café pour les machines à café professionnelles dans le segment des cafés chorés, du café moulu. Toute la gamme de café est disponible en magasin ou en ligne.
Le parcours des grains de café, de la plantation à la torréfaction, au broyage et à l’emballage, est soigneusement suivi par les experts de Melitta. Lorsque vous achetez un produit portant le logo Melitta, vous êtes toujours assuré d’une excellente qualité.
Est-il préférable d’utiliser un filtre en papier traditionnel ou une machine à café avec un filtre permanent pour obtenir la meilleure qualité de café ?